首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
广西
>
百色
>
特产
凌云腊肉
[移动版]
[查看地图]
百色地名
百色特产
百色美食
百色名人
百色旅游景区
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里,挤去大部分血水,在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后,将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分,然后挂在灶头上烘烤,直到把肉熏得蜡黄,尤以甘蔗渣烘烤的腊肉为上等。凌云腊肉色泽明亮,香气诱人,味美可口,油而不腻。
主要食材:腊肉
下一特产:
凌云大红八角
[以上内容由网友"
Jeff
"分享。]
标签:
凌云腊肉
凌云腊肉介绍
凌云县特产
凌云十大美食
以下与凌云腊肉相关信息:
凌云腊肉
隆林冬蜜
凌云云耳
打菜包
凌云白毫茶
百色山茶油
田林茶油
旧州山楂糕
脆皮狗
艾草糍粑
酸梅
那坡蚬木
以下凌云腊肉相关信息关注度最高:
靖西壮锦
凌云麻竹
酢肉
靖西山茶油
猪肉鸡蛋卷
田东香芒
榜圩番茄
田林食用菌
田林淀粉
糯玉米珍珠酥
隆林腊肉
西林烤姜
全国地名搜索
最近更新:
·全球七大至尊阶梯排行
·保安族女子服饰
·曹双明
·凤桥水蜜桃
·山塘安泰救火会
·庙岭山石窟
·大刘社区
·建堂镇
·巴西牺牲节
·赵祯上一个皇帝是谁的
·印度人为什么和亚洲人
·吉林通化特产 通化山
·林逸
·墨庄博物馆
·西湖街道
·工商东社区
·世界富有国家 瑞典上
·益阳市花/市树
·锦绣田园景区
·李市藜蒿
·孙何
·褚贲
·胡革村
·胡堡村
·西藏春播节
·张慧冲
·马星野
·蚬河公园
·关渡村
·北刘村
·中心四村
·泗洲头镇
·中国著名红色旅游景点
·释迦牟尼佛割肉饲鹰
·甘肃张掖特产 锁阳
·邵修德
·侯家段河社区
·东吴村
·悬珠社区
·杭村村
·王荣宪
·东溪镇
·水唇社区
·方岗社区
·王庄村
·西村村
·山口村
·阎集村
·世界花卉博物馆 月季
·中国最受欢迎的动物园
·世界上最怪异的生物:
·福建宁德特产 福鼎芋
·月柿饼
·孔洙
·夏庄村
·姬家沟村
·管眼鱼的眼睛在哪里?
·府谷拔丝山药
·辛文
·塘墩村
最热关注:
·全球七大至尊阶梯排行
·保安族女子服饰
·曹双明
·凤桥水蜜桃
·山塘安泰救火会
·庙岭山石窟
·大刘社区
·建堂镇
·巴西牺牲节
·赵祯上一个皇帝是谁的
·印度人为什么和亚洲人
·吉林通化特产 通化山
·林逸
·墨庄博物馆
·西湖街道
·工商东社区
·世界富有国家 瑞典上
·益阳市花/市树
·锦绣田园景区
·李市藜蒿
·孙何
·褚贲
·胡革村
·胡堡村
·西藏春播节
·张慧冲
·马星野
·蚬河公园
·关渡村
·北刘村
·中心四村
·泗洲头镇
·中国著名红色旅游景点
·释迦牟尼佛割肉饲鹰
·甘肃张掖特产 锁阳
·邵修德
·侯家段河社区
·东吴村
·悬珠社区
·杭村村
·王荣宪
·东溪镇
·水唇社区
·方岗社区
·王庄村
·西村村
·山口村
·阎集村
·世界花卉博物馆 月季
·中国最受欢迎的动物园
·世界上最怪异的生物:
·福建宁德特产 福鼎芋
·月柿饼
·孔洙
·夏庄村
·姬家沟村
·管眼鱼的眼睛在哪里?
·府谷拔丝山药
·辛文
·塘墩村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com