火日,亦称拜火节。它主要来自古代蒙古族对火的崇拜。祭火仪式是在农历12月23日晚间举行。有可能受了汉族腊月23祭灶的影响。但祭火的习俗却是蒙古族自古就有的,这是农历年的前奏。
祭火开始前,全家人都到庭院中(也有的在火塘前、灶前),主祭人(家庭的长者)先要摆上祭品焚香。然后取一捆柴草点着,将黄油、白酒、肉(牛羊肉)等祭品投入火堆里,在长者率领下,全家人向火堆磕头。主祭人还要祷告说:年申多亏火神的庇佑,有些不干净的东西扔进了火里,请火神原谅,保佑明年五谷丰登,人畜两旺,吉祥幸福。
“郭八火烧”制作技艺有着悠久的历史,创业人郭致忠,祖籍大名城西大韩道村人,曾在北京(原顺天府)学艺,清光绪二十一年(1887)年回到大名,以经营火烧为业。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望...
兖州地处孔孟之乡,乃“和圣”柳下惠故里和鲁王府所在地,自古以来,生活在兖州这方土地的人们,性情质朴,正直端庄,讲究礼仪,待人诚信。这些优良品德,值得后人弘扬。兖州地区的待客风俗,深受儒家文化影响,又在...
每年农历五月五日,端午节,蒙古族有一个特殊的风俗就是打大围,它的规模之大,常超过其他猎日,因此在东部区,个别地方甚至把它作为蒙古族的“猎节”。打大围,是蒙古族围猎中相当壮观的一项活动,一般在一年中要进...
圆滚滚的身材,土黄色的外表,有时甚至周身裹满泥土——其貌不扬的土豆在朝鲜却是餐桌上的“主角”,很多美味的菜肴中都存在着它的身影。土豆以其“物美价廉”的特性博得了朝鲜人的喜爱。蔬菜主食两相宜如果对传统朝...
李吉甫故居在今和平区花园路12号,主楼建于1918年,系砖木结构,二层带地下室,建筑面积4891平方米。后因李氏兄弟之母喜住平房,又增建了部分平房。整个占地8.144市亩(5429.36平方米)。由乐...
古代将夏历的正月、二月、三月称为春。一年四季在于春。在古代春天还有各种各样的雅称,这些雅称从不同角度生动地传达了人们对于春天的感受、憧憬和希望,记载了春天的文化意义。三春:古时以农历正月为孟春、二月为...
上一期我们说到了全球空气质量最差的城市,相反,就不得不说一说全球空气质量最好的城市了。近几年很多人都在吐槽中国的空气质量不好,雾霾严重,但是在2017全球好空气城市排行榜中有一个中国城市上榜了,这个说...
文化概况自从1946年起,每年的8月26日到9月1日,第戎都会举办一年一度的国际民俗节,人们可以暂时忘记世间的烦恼,融入到这个盛大的,欢庆的节日中去。届时将有来自世界22个国家和地区艺术团体前来奉献具...
二月二吃春饼吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉...
一、梳妆台相传西汉时期,武帝献蟠桃七枚于玉帝,玉帝食其二枚,留其核于瑶池,数月即成桃林。一天,正值王母寿日,众仙前来祝寿,礼毕,王母令侍女打开御花园,让众仙前往观看:只见奇花交发、珍禽逐客飞鸣、灵兽迎...