埃及烹饪原料的特点是:广泛使用大米、黄豆、羊肉、山羊肉、家禽和鸡蛋;大量食用奶酪(山羊奶酪型)以及酸制品;也喜欢用蔬菜作菜肴;在沿海区域流行鱼肴。但有一点特殊,那就是埃及人不吃猪肉。
埃及人吃的面包,有玉米的、大麦的和高粱的。大米不仅当作配菜,也当主食。他们把大米的食品称作“罗泽特”。类似的饭,还有“府第?孟妥孟斯”,是用红豆与柠檬、植物油、大麦米等一起焖的。与饭一起吃的是“埃里?玛洛克歇”,即以肥鹅、肉汤为主料,加香料草、炸过蒜和香芹末制成的汤。在焦炭上烤的羊肉,以及在街上卖甜食“巴巴甫”(象冬天在巴黎卖的炒粟子一样),还有土豆制品等,都是埃及人喜欢吃的食品。非常流行的小吃有枣子、特别甜的柠檬和由杏仁面团制的“卡那华”、糖浸蒜、炸豆球以及土耳其杏仁等。主要的热饮料是茶,冷饮料中最流行的是冰镇水果汁和甘蔗汁。
埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。他们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。
村寨错落有致 哈尼族居住在向阳的山腰,依傍山势建立村寨。村寨一般为三四十户,多至数百户。村寨背后是郁郁葱葱的古树丛林,周围绿竹青翠,棕樟挺拨,间以桃树梨树,村前梯田层层延伸到河谷底。离村寨不远有清澈酣...
横水的桥很多,我最钟情的,还是镇上那座“横水老桥”。横水老桥,说她老,一点也不夸张。桥建于哪年,已无人知晓,只知道,有历史记载的最早的一次重修,距今都1650多年了。横水老桥默默地在安林官道的咽喉重地...
新西兰的国土面积比较小,仅有27万平方公里,总人口近400万,其中84%为英国后裔,华人约10万人,平均人口密度仅为每平方公里12人,仅相当于世界人口密度的1/3。新西兰的环境优美,政治稳定,经济发达...
很多情侣恋人有空了就希望一起出去旅游,最好是去一些比较浪漫的城市,这样有助于增进感情,那么世界上那么多城市中哪些城市比较浪漫呢?本站小编为大家盘点一下,希望大家喜欢。世界十大浪漫城市1、威尼斯2、巴黎...
象脚鼓有大、中、小三种。长象脚鼓舞蹈动作不多,以打法变化、鼓点丰富见长。有手一指打、二指打、三指打、掌打、拳打、肘打、甚至脚打、头打、多为一人表演,或为舞蹈伴奏。长象脚鼓是象脚鼓中最高大的一种,傣语称...
柿子树是彬县栽植范围最广、深受群众喜爱的乡土经济树种,至今已有2000多年的栽种历史。长期以来,柿子以其生态适应性强、寿命长、营养价值高被本地农民称为“铁杆庄稼”。其中,润杨牌柿子在第十五届中国杨凌农...
“无兴不成镇,不莆不成市”,这熟语形容兴化人素有外出打工、经商的传统,先后有几百万人散居海内外各地,故有城镇的地方,几乎都有莆仙人或其后裔在辛勤耕耘。据不完全统计,兴化人旅居海外的已有一百五十余万人,...
澳大利亚食俗澳大利亚人在饮食上不吃辣味;个别人也不吃酸味。澳大利亚人在饮食嗜好上有如下特点:注重:菜品要量少质精,讲究菜肴的色彩。口味:一般不喜太咸,爱甜酸味。食品:主食乐于吃面,特别爱吃中国风味的清...
沙坡头位于宁夏回族自治区中卫市,以沙漠生态治理与旅游圣地闻名于世。这里集大漠、黄河、高山、绿洲为一处,既具西北风光之雄奇,又兼江南景色之秀美。沙坡头自然景观独特,人文景观丰厚,被旅游界专家誉为世界垄断...
每年壮族传统节日“ 三月三”来临时,来宾市都将举行 壮族始祖麒麟山人祭祀活动。公祭壮族始祖麒麟山人,是为了不断增强麒麟山人的凝聚力和影响力,弘扬民族文化,进一步打响来宾文化品牌,提高来宾市的知名度。2...