神池县是山西著名油料生产基地和著名月饼之乡。素有“吃一个油花,能精神三天”之称的神池胡麻油,有着深远历史渊源。早在东汉时期,这里便开始种植胡麻。《山西名特产》中记载了胡麻油的特点:久放不沉淀,生食无杂味,炸食物烟雾小,上色快,味道清香;色泽纯黄而透明;营养丰富,有药用价值。可以说,胡麻油是千百年来让人久食不衰的好东西,于是在神池又孕育出了与胡麻油相伴的神池月饼。
从明初起,神池开始利用优质胡麻油加工月饼,经过600多年发展革新,形成神池月饼“甜而不腻、酥而不散、久放不坏”的特殊品质,名满三晋,成为晋式月饼名品。
神池月饼采用传统配方、现代工艺精制而成的神池月饼年销售量达700多万公斤,销售产值6500多万元,加工户发展到600余户,从业人员达到9000余人,品种有油皮、蛋皮、酥皮、江皮四大类40多种,产品销往全国二十多个省市。
神池月饼是山西忻州神池县的特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西。神池月饼被认定为“山西名小吃”、“山西名点”,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
说到神池月饼还有一段神奇的故事。
史载清康熙帝于康熙三十六年农历二月二十四日(1697年3月15日)第三次御驾亲征不服王化的噶尔丹,由大同、朔州行经神池义井屯,人困马乏,人马多而河水少,当地正在愁肠之时,河水骤溢,湛然清澈,人马饮后精神倍振。此日恰逢集日,市井八方商贾、人声喧闹。康熙乘兴御游了集市,发现赶集的商贾以香味诱人的月饼为干粮,甚感惊奇,便向周围发问,二月缘何有月饼?接驾的地方奏曰:中秋时节,当地百姓用麦粉和地道的神池胡油和水为原料配以食糖、玫瑰、芝麻仁等制作月饼。然后贮存于瓷瓮中,以备时节之需,可存放数年而不变味。
豫让桥(赤桥)位于太原市西南24公里的赤桥村。桥为砂石砌筑,桥上勾栏围护,桥下晋水常流。相传春秋战国时,智伯家臣豫让潜伏石桥下,行刺赵襄子未遂自刎,遂改名豫让桥。晋祠东北二里许的赤桥村,有一座桥叫豫让...
踏青,又叫探春、寻春,就是指春天到郊野去游览。踏青的习俗在我国由来已久,李淖在《秦中岁时记》中曾有记载:“上巳(农历三月初三),赐宴曲江,都人于江头禊饮,践踏青草,谓之踏青履。”杜甫在诗中也曾记载了皇...
加拿大当地购物加拿大钻石加拿大北部斯勒夫地区矿床于1998年以后陆续开采,加拿大也逐步成为世界上重要的钻石生产国。鲑鱼制品加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候,百万成群的向产卵地回游,此时的鲑鱼饱...
采茶舞在崇左主要流行于驮卢、那隆、左州等地村镇。清光绪二十年(1894年),钦州一个打瓦师傅到驮卢圩灶瓦村打瓦,又教老百姓演唱采茶戏,也到附近的更别、屯村、更懒、伏廖村传授。1918年邕宁县那陈村民间...
除了以绅士风度称的英国人和以作风严谨闻名的日本人,阿根廷人大概是穿衣最讲究的民族了。西欧北美许多国家的着装日趋随意简便,夏天一般短袖衬衣打条领带就可出入公共场合。但在阿根廷,政府机关和大小公司都要求职...
石城永宁桥,省级文物保护单位。位于江西省赣州市 石城县高田镇岩岭管理区上柏昌水口,距县城约60公里,永宁桥是典型的阁式瓦桥。桥身用麻石砌成,单孔,横跨溪流,长30米,宽5.3米,跨度10.6米,桥身始...
城镇西藏著名古城镇有拉萨、日喀则、昌都、江孜、夏鲁、阿里、萨迦、穷结等地。布局方式大体有两种类型,一类是由于政教合一的社会制度,使得城镇与寺庙结合一体,宗教色彩浓厚。拉萨、昌都等城镇,均是以佛教经堂或...
如今在全球有些病症被攻克了,但仍然有不少的病因为复杂程度,所以还是没有特效的治疗方法,下面本站就整理了世界十大治不愈的病,一起来了解下吧!一、慢性疲劳综合症在世界十大治不愈的病中慢性疲劳综合症是全球公...
到苏丹旅游一定要参加苏丹人举办的婚礼,因为这里的男人可以举办多次婚礼,当然并不是离婚后又结婚,而是苏丹男人可以娶4个老婆。新娘在家把皮肤捂白传统婚礼的婚前准备工作至少需要持续几周时间,特别是新娘一方的...
中国四大民间传说故事,是指在中国民间以口头、文稿等形式流传最为宽广、影响最大的四个神话传说。它们和其他民间传说故事构成了中国民间文化的一个重要组成部分,对广大民众的生活有着深刻的影响。这四个传说全部是...