云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一,同时也是国家12种2类保护鱼类之一,具有极高的科研、经济、美食、药用价值。
云南裂腹鱼体延长,侧扁或略侧扁。吻圆钝。口下位,横裂,下颌前部有狭长的月牙形角质,前缘锐利,微弧形。在下颌角质部分之后呈一连续的横带,表面密布发达的乳突,唇后沟连续。须2对,约等长,约为眼径的两倍,吻须后伸达眼中点或眼后缘的下方,口角须后伸超过眼后缘的下方。背鳍未根不分支鳍条下段为硬刺,后缘具锯齿。身体背部及侧面被细鳞,胸及前腹面裸露无鳞或仅有少数鳞片。肛门至臀鳍基两侧各一列大型臀鳞。身体背部蓝灰色或青蓝色,腹侧银白色。
云南裂腹鱼肌肉中蛋白质含量丰富,氨基酸含量高,能补充人体必需氨基酸,其鲜味氨基酸的含量也非常丰富;脂肪含量虽然较低,但不饱和脂肪酸含量较高,特别是具有丰富的多不饱和脂肪酸,如EPA和DHA;它还含有人体所必需的多种微量元素,具有较高的营养价值,应合理开发利用。
金堂三溪脐橙,四川省金堂县特产,全国农产品地理标志。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“金堂脐橙”实施农产品地理标志登记保护。素有“千里沱江第一城”“天府水城”之称的金堂,有60余年脐...
华坪芒果,云南省丽江市华坪县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月31日,原国家质检总局批准对“华坪芒果”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。华坪芒果具有风味浓郁...
洮南香酒,吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“洮南香酒”实施地理标志产品保护。酿好酒需有好水。洮南市境内水系发达,处在洮儿河、蛟流河中下游,水量充沛。...
“龙冈茌梨”,是龙冈的一块招牌。镇里市外、乡下街上一提起,谁都在心里先竖起了大拇指。嘴里啧啧称赞,“哦那个龙冈茌梨啊,呱呱叫呢,一个字,大!七八两一个,大的斤把呢;一个字,脆!咯嘣嘣的,一咬一口粘稠的...
明溪县最大的金线莲种植企业“福建省明溪金草种业公司”计划在明溪生态经济园区内征地100亩,准备建设集组培、原料、深加工于一体的金线莲现代加工企业,生产金线莲口服液与胶囊等产品。...
张北坝上主要是指河北张北县中都草原,是锡林郭勒草原的一部分,平均海拔1400米,年均气温只有摄氏4度,素有“天下十三省,冷不过桦皮岭”之说。这里风大、日照充足、无明显夏季,曾是成吉思汗在张北野狐岭指挥...
宁县黄甘桃栽培历史悠久,品种繁多。远在周朝末期宁县就开始了桃树栽培,并作为贡品进献朝庭。在1977年经中国农科院果树研究所普查鉴定,筛选出17优良鲜食、加工品种,黄甘桃是其中鲜食类优质品种之一。黄甘桃...
热贡唐卡,青海省同仁县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“热贡唐卡”实施地理标志产品保护。热贡唐卡既吸收了汉地文化,又继承了藏传佛教及西藏唐卡艺术风格,经过不断地...
齐云山南酸枣糕1992年由江西齐云山食品有限公司首创,它来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县。齐齐云山南酸枣糕含鲜果固有的丰富的植物黄酮、天然果胶、维生素C、膳食纤维、有机酸、氨基酸...
云南地处高原,立体气候非常明显,各地气候差别较大,如元谋、河口等地,全年都比较炎热;梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大,海拔最低处仅76.4米,最高海拔达到6740米,平均海拔2000米...