首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
四川
>
宜宾
>
美食
芽菜扣肉
[移动版]
[查看地图]
宜宾地名
宜宾特产
宜宾美食
宜宾名人
宜宾旅游景区
主料:带皮五花猪肉、芽菜。
配料:红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。
作法:1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透,趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油;炒锅置旺火上,倒入食用油适量,待油烧至七成熟时,将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色,冷却后将肉整形切成约5×30×50mm的肉片。2、将肉片皮向下有规则地放入碗内,放入碎米芽菜,再将酱油、姜、味精、糖等加入,入笼蒸透,食用时反扣于盘即可。
特点:肥而不腻,香味浓郁,为四川名菜。
下一美食:
小磨麻油
[以上内容由网友"
May
"分享。]
标签:
芽菜扣肉
芽菜扣肉介绍
屏山县特产
以下与芽菜扣肉相关信息:
古罗花生
江安麻辣凉粉
碎米芽菜
石林西瓜
会锅肉
砂火锅
仙峰羊
筠连张牛肉
宜宾芽菜肉蟹
甜橙
糟黄瓜
葡萄井凉糕
以下芽菜扣肉相关信息关注度最高:
李庄白糕
叙府小磨麻油
思 坡 醋
甜黄菜
缠丝焦饼
金钱酥
叶儿粑
鱼香肉丝
芽菜扣肉
芽 菜
火腿酥
叙府大曲
全国地名搜索
最近更新:
·世界上最大的眼球 巨
·重庆饮食文化
·热带风暴是怎么形成的
·红山湖民族风情园
·王凌汉庄园
·蓝锡芳
·芦蒿炒香干
·李海瑞事迹展室
·2024年奥运会在哪个国
·绿豆糕容易散的原因
·许昌市市花
·明张村
·古田县
·胜利村
·庞塘村
·李芳村
·美国最性感的内衣超
·河北邯郸永年抬花桌
·楠沙社区
·柳庄村
·唐园村
·滨河社区
·石窝沟村
·西沟河村
·世界上最著名的科学家
·山东莱芜特产 莱芜鸡
·辽宁朝阳古生物化石国
·点军区
·哑叭庄村
·下庵村
·春旭村
·长虹社区
·阿拉街庙会
·九坝镇上天池旅游景区
·应城松花皮蛋
·胡簋铭
·潘秉衡
·老营村
·南高家村
·东马村
·满天星干花制作方法
·赵盘为什么恨项少龙
·华西龙希大楼
·唐上坡村
·双阁村
·裴联村
·九龙村
·安庄村
·四川成都特产 蒲江雀
·百乐粳米
·吉林田鸡
·三农博览园
·法龙社区
·社旗县
·练岙村
·陇东村
·摩洛哥饮茶之道
·中国步行街排名TOP15
·四川广安民俗文化
·沙洋古墓群
最热关注:
·世界上最大的眼球 巨
·重庆饮食文化
·热带风暴是怎么形成的
·红山湖民族风情园
·王凌汉庄园
·蓝锡芳
·芦蒿炒香干
·李海瑞事迹展室
·2024年奥运会在哪个国
·绿豆糕容易散的原因
·许昌市市花
·明张村
·古田县
·胜利村
·庞塘村
·李芳村
·美国最性感的内衣超
·河北邯郸永年抬花桌
·楠沙社区
·柳庄村
·唐园村
·滨河社区
·石窝沟村
·西沟河村
·世界上最著名的科学家
·山东莱芜特产 莱芜鸡
·辽宁朝阳古生物化石国
·点军区
·哑叭庄村
·下庵村
·春旭村
·长虹社区
·阿拉街庙会
·九坝镇上天池旅游景区
·应城松花皮蛋
·胡簋铭
·潘秉衡
·老营村
·南高家村
·东马村
·满天星干花制作方法
·赵盘为什么恨项少龙
·华西龙希大楼
·唐上坡村
·双阁村
·裴联村
·九龙村
·安庄村
·四川成都特产 蒲江雀
·百乐粳米
·吉林田鸡
·三农博览园
·法龙社区
·社旗县
·练岙村
·陇东村
·摩洛哥饮茶之道
·中国步行街排名TOP15
·四川广安民俗文化
·沙洋古墓群
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com