首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
海南
>
三亚市
>
美食
红鱼粽
[移动版]
[查看地图]
三亚市地名
三亚市特产
三亚市美食
三亚市名人
三亚市旅游景区
又称红鱼筒,是一种酶香鱼,是儋州著名的风味腌制品,是深受东南亚消费者和广大游客喜爱的佐餐上品。红鱼粽制作工艺精巧,一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼,海水洗净,再用小木棍从鱼口直插到内脏加盐,至鱼肚饱涨止。再将红鱼平排放在鱼池或鱼桶里,层层码盐,最上层以大石堆压。“淡口红鱼粽”腌制5-7天,“咸口红鱼粽”腌9-10天后取鱼,抽出鱼腮和内脏,并去鱼鳞,用清水洗三次,将草纸塞进鱼口中,用白纸薄片装盘,加少许猪肉片、姜丝下锅蒸熟。吃时脆、松、滑、香妙不可言。( 三亚)
下一美食:
黎族竹筒饭
[以上内容由网友"
Demi
"分享。]
标签:
红鱼粽
红鱼粽介绍
三亚特产
以下与红鱼粽相关信息:
羊栏酸鱼汤
南海鲜鲍
槟榔花鸡
安游夜光螺
藤桥排骨
疍家咸鱼煲
红糖年糕
三亚海鲜火锅
椰挞
鸡腿螺
三亚米花糖
东山烙饼
以下红鱼粽相关信息关注度最高:
鸡腿螺
红鱼粽
三亚米花糖
红糖年糕
藤桥排骨
疍家咸鱼煲
坡马补酒
捞叶煎蛋
椰挞
南海鲜鲍
猪肠粉
海南竹筒饭
全国地名搜索
最近更新:
·世界上最大的蟒蛇有多
·上海为什么称为魔都
·侗乡农民画 从乡村走
·高洪啸
·王玉池
·张庄村
·台港新村社区
·鱼巷社区
·好玩又不贵的城市 江
·南京夫子庙庙会
·彭州市博物馆
·大鉴寺
·耿家沟村
·罗厝村
·大埕村
·高陌乡
·世界上最长腿小姐 美
·美国十二大家族现状
·中国最美校服女生:被
·观音寺镇
·张山村
·永胜村
·上洪村
·友爱中社区
·苗族的姓名
·皖公神像
·东、西焦得布山
·前孙村
·剡溪社区
·上麻车村
·昌盛社区
·付村村
·河南林州名桥
·秦家坡村
·余家村
·郭庄社区
·后塘村
·景家沟村
·耿庵村
·新立街道
·畲族请神节的传说
·紫背椋鸟 中国台湾常
·潮汕习俗 亡灵过桥
·黄道生
·东坡水角
·新园社区
·观音村
·西谢村
·世界国花 老挝国花为
·鹤龙湖大闸蟹
·四喜巷社区
·塘村村
·大树湾村
·三社村
·大树港社区
·观山村
·十字军为什么攻打君士
·凤凰山 古成都的“前
·南京冬至习俗
·鸡爪村
最热关注:
·世界上最大的蟒蛇有多
·上海为什么称为魔都
·侗乡农民画 从乡村走
·高洪啸
·王玉池
·张庄村
·台港新村社区
·鱼巷社区
·好玩又不贵的城市 江
·南京夫子庙庙会
·彭州市博物馆
·大鉴寺
·耿家沟村
·罗厝村
·大埕村
·高陌乡
·世界上最长腿小姐 美
·美国十二大家族现状
·中国最美校服女生:被
·观音寺镇
·张山村
·永胜村
·上洪村
·友爱中社区
·苗族的姓名
·皖公神像
·东、西焦得布山
·前孙村
·剡溪社区
·上麻车村
·昌盛社区
·付村村
·河南林州名桥
·秦家坡村
·余家村
·郭庄社区
·后塘村
·景家沟村
·耿庵村
·新立街道
·畲族请神节的传说
·紫背椋鸟 中国台湾常
·潮汕习俗 亡灵过桥
·黄道生
·东坡水角
·新园社区
·观音村
·西谢村
·世界国花 老挝国花为
·鹤龙湖大闸蟹
·四喜巷社区
·塘村村
·大树湾村
·三社村
·大树港社区
·观山村
·十字军为什么攻打君士
·凤凰山 古成都的“前
·南京冬至习俗
·鸡爪村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com