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豆腐套餐
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客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有,所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花,当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等,还有当小吃的豆腐乳等等。
下一特产:
五指毛桃汤
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标签:
豆腐套餐
豆腐套餐介绍
东源特产
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八刀汤
民间瓦缸煨汤
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豆腐套餐
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