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清氽赤鳞鱼

概论:泰山赤鳞鱼,又名石鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览泰山,每次必食此鱼。因而在清代被列为泰山名菜之首,驰名中外。赤鳞鱼可炖、可氽、可熘,但以清汤氽煮为佳特点:用泰山赤鳞鱼清汤氽制而成。成菜鱼肉绝嫩,汤清味美,无鱼腥味……[详细]
概论:泰山赤鳞鱼,又名石鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览泰山,每次必食此鱼。因而在清代被列为泰山名菜之首,驰名中外。赤鳞鱼可炖、可氽、可熘,但以清汤氽煮为佳特点:用泰山赤鳞鱼清汤氽制而成。成菜鱼肉绝嫩,汤清味美,无鱼腥味……[详细]
塘崖大米因产于临沂城南的罗庄区大塘崖村而得名,是一种俗称“水牛皮”的水稻,有一千多年栽种史,自唐代该地所产大米多被官府征收进贡,故又称塘崖贡米。塘米具有浓郁的香味,食味极佳,为临沂三宝之一。……[详细]
子时:左主女思,右主失财。丑时:左有口舌,右有争讼。卯时:左主失财,右主心急。未时:左主饮食,右主人来。寅时:左主饮食,右主客至。申时:左主行人,右主喜事。辰时:左主远行,右主客至。酉时:左主失财,右……[详细]
产品名称:东沙香干  产品产地:岱山县高亭镇  产品特性:质地坚韧,色泽光亮,香气浓郁,风味独特。  产品成分:含有大量的蛋白质,维生素B12。  产品功效:且具有清热、 润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。  产品简介:东沙因濒临岱衢洋,且市集兴旺,罢市晚,又有夜市买卖,形成了具有……[详细]
在客家地区,延续着大年初一吃素不吃荤的习俗。就是除夕夜全家吃过团圆饭后,主妇们又要把饭桌、厨房全面清洁一次,把锅、盆、碗、筷认真洗刷,将荤腥油腻味彻底清洗干净。同时,准备好明天(年初一)的素食食材,如……[详细]
每个地区都有着属于自己的奇闻异事,这些奇怪的事情吸引了许多猎奇的人前去探索,而贵州作为一个山地面积较多的一个城市,城市里面潜藏着非常多被人们津津乐道的地理风貌和故事,小编上次为大家带来了贵州十大菜,排……[详细]
帖木儿塔为全国重点文物保护单位。  帖木儿塔  帖木儿塔(第四批省保)  名称:元  地址:阳曲县杨兴乡史家庄村  帖木儿塔共由三座塔组成,中为石塔,东西为砖塔,均为元代建筑。  东塔为武德将军云南腾冲路、达鲁花赤也先帖木儿墓塔,塔为三级密檐式,平面八边形,高约7米;中塔为史公仲显墓塔,为……[详细]

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