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中国五大名鸡

新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代末期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家.  材料:公鸡土豆口蘑辣椒(青、尖)红辣椒大葱姜大蒜辣椒(红、尖、干)花椒八角桂皮植物油  ……[详细]
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,大约起源于80年代末期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家.  材料:公鸡土豆口蘑辣椒(青、尖)红辣椒大葱姜大蒜辣椒(红、尖、干)花椒八角桂皮植物油  ……[详细]
口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。  特点:此菜主……[详细]
口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字,倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。  特点:此菜主……[详细]
文昌鸡为地理标志保护产品。文昌鸡为地理标志证明商标。  文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米……[详细]
文昌鸡为地理标志保护产品。文昌鸡为地理标志证明商标。  文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米……[详细]
绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主,很符合营养学上少油的烹调原则,若鸡肉能先去皮再烹煮,油脂会更少,而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。  绍兴醉鸡的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味……[详细]
绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主,很符合营养学上少油的烹调原则,若鸡肉能先去皮再烹煮,油脂会更少,而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。  绍兴醉鸡的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味……[详细]
德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产——五香……[详细]
德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师著名诗人田文家,尝到了州城名产——五香……[详细]
经常能看到一些年轻的小伙子、小姑娘们在手腕处、脚腕处佩戴红线,有几次去浴池洗澡的时候,还看见有的小伙子在腰间也系上了红绳,其实这是很不如法的,接下来就请大家看我一一说出这其中的原由。1、在萨满仙门中,……[详细]
很多人都会在家里养上一些鱼类,金鱼就是很受欢迎的鱼种。不过很多人养了金鱼很久,或许都不知道自己鱼缸里的金鱼究竟有几只公的有几只是母的。那么金鱼怎么去分辨公母呢?一起来了解一下吧。金鱼怎么分公母想要分辨……[详细]
吃不了兜着走,原是方言俗语,流传开后,它的原意被人们淡忘了,反倒是它带着警告、威胁语气或玩话的引申义,为大家所熟知,其意即指受不了或担当不起。例如:你敢在局长门前撒野,等局长回来,我怕你吃不了兜着走!……[详细]
夏公馆,紧邻郓城县第一中学,是夏辛酉与夏溥斋的公馆。原已荒废破败,现在郓城县政府的领导下对其进行复原和修缮,并征集了部分佛学经书和其他展品。  夏辛酉(1843-1908) 字绍襄、庚堂,郓城县夏庄人。清同治七年(1868年),在左宗棠部下当兵,随军进驻陕西,立战功升任守备。清同治十三年(……[详细]
画眉驴产于广灵县,是全国优种驴之一。广灵画眉驴是全国五大优良品种之一,被载入《中国马驴品种志》一书,早在1959年广灵县被山西省确定为画眉驴育种基地,在1982年9月全国驴育种技术经验交流会上,广灵县……[详细]
黑山头城址为全国重点文物保护单位。  黑山头城址  黑山头城址位于内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳市黑山头镇正北5公里,是金、元时期的遗址,距今已经有700多年。  该古城为成吉思汗大弟拙赤哈萨尔及其家族居住的主要居住城池之一。由内城和外城组成,城墙土筑。外城呈方形,占地346290平方米。……[详细]

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