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鲁城全羊宴

相传清代乾隆年间,是鲁南地区传统地方名吃和宫廷御膳相结合的高档宴席,距今已有200多年的历史。全羊宴是指用羊体的各个不同部位,采用烹、炸、炒、炖、蒸、馏等不同工艺方式精制而成的形、色、味各异的菜肴。制作是从羊头到羊尾,一个部位一道菜。更具特色的是全羊宴的每一道菜名都不带一个“羊”字,而且从……[详细]
相传清代乾隆年间,是鲁南地区传统地方名吃和宫廷御膳相结合的高档宴席,距今已有200多年的历史。全羊宴是指用羊体的各个不同部位,采用烹、炸、炒、炖、蒸、馏等不同工艺方式精制而成的形、色、味各异的菜肴。制作是从羊头到羊尾,一个部位一道菜。更具特色的是全羊宴的每一道菜名都不带一个“羊”字,而且从……[详细]
襄阳及周边地区自明代开始到上世纪50年代,一直都有“正月间朝老爷”的旧俗。所谓正月间朝老爷是指春节期间到真武山朝圣进香。《襄阳市地名志》记载,明代宣德年间,一个名叫尚旭的襄阳人,在出襄阳城西门见到的第……[详细]
维拉马卡卡拉曼庙坐落于新加坡南部小印度的中部,是一座受当地印度教徒欢迎的印度寺庙,由早期印度来新加坡务工人员修建于1881年,为新加坡最古老的寺庙之一。维拉马卡卡拉曼庙为南印度泰米尔人的建筑风格,主祭印度教女神---卡莉,是新加坡第一座主祭卡莉女神的寺庙。  卡莉在印度教女神中享有极高的人……[详细]
风鹅是扬州地方特产已有一百多年的历史。扬州风鹅最为著名,有风香鹅称呼,简称风鹅。风味独特,已入选《中国名菜大典.江苏篇》58种名肴之一,是淮扬菜系代表菜之一。鹅肉含人体所需的八种必须氨基酸。鹅肉为补气……[详细]
珞巴族家庭特别重视为死者治丧,力图以此慰藉亡灵,并表达对其哀悼怀念之情。珞巴族多采用土葬和树葬,礼俗相当复杂,禁忌繁多,以示尽了孝道。病人去世后,通常由背尸人来料理。将死者头朝外,以示他已经“走”了。……[详细]
很多事物都能用金钱来衡量,其中包括身体部位。世界上有那么一位女人就证明了这一点,她的一根头发就可等于中国普通白领的月薪,她就是全球最贵女人波多黎各女星詹妮弗·洛佩兹。詹妮弗·……[详细]
“古尔邦尼节”意为“宰牲节”或“牺牲节。”每逢这一天,人们要宰牛宰羊,祭祀真主和先知穆汗默德。这天,男性穆斯林们早早聚集在清真寺内,身着盛装,头缠“达斯达尔”。7点钟左右,他们举着绿色长杆旗,结队走向……[详细]

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