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酥豌豆炒牛肉

原料:牛肉300克,豌豆150克,胡萝卜半根。  辅料:葱花、姜末、蒜末各1小匙,盐1小匙,酱油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉适量。  做法  1、牛肉洗净,切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。  2、炒锅倒入油烧至七成热,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,……[详细]
原料:牛肉300克,豌豆150克,胡萝卜半根。  辅料:葱花、姜末、蒜末各1小匙,盐1小匙,酱油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉适量。  做法  1、牛肉洗净,切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。  2、炒锅倒入油烧至七成热,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,……[详细]
中国上下历史5000年,古人们给我们留下了丰富的文化和物质遗产。不开玩笑的说,神州大地上随便挖个坑都能挖出文物来。而且文物不仅多,还有许多绝世精品。今天排行榜123就盘点了中国十大镇国之宝排名,这些文……[详细]
在经过了欢乐的大年初一后,传统的民俗在初二又有什么有趣的讲究吗?回娘家大年初二回娘家相信是许多人都知道的一个老传统,每年正月初一一过,嫁出门去的女儿们就会纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年,看望家中的老爹老……[详细]
扎马角是流传在山西晋南沿黄一带的民俗活动,大致每年都有几个村子要上演这有些血腥的古老人神对话仪式。又叫‘上马角’,和老者说的一样,是当地人的叫法,现在一般都称“扎马角”。之所以叫做扎马角,应该是从马角……[详细]
阳江炒米饼俗称粉酥,广东省传统名点之一,春节独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是……[详细]
泉州市丰泽区东海街道东梅社区有一个古地,叫“梅里古地”。其占地面积不大,仅数百平方,却有一个流传甚广的神奇传说。由于年深月久,梅里宫又逢数度兴废而缺失了记载,因此它始建于什么年代已经没有人懂得了。但经……[详细]
1月1日 元旦节1月6日 神灵节:神灵节是纪念耶稣显灵的日子。4月耶稣受难日和复活节。具体日期随基督教年历而定。基督受难日是复活节前的星期五,复活节是受难日后的第一个星期日或者是星期一。5月1日 五一……[详细]

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