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平度市特产

家常牙鱼块是青岛的一道特色菜。该菜品的特点是:鱼肉鲜美,鱼汤纯香。  牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。……[详细]
原料:牛肉300克,豌豆150克,胡萝卜半根。  辅料:葱花、姜末、蒜末各1小匙,盐1小匙,酱油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉适量。  做法  1、牛肉洗净,切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。  2、炒锅倒入油烧至七成热,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,……[详细]
材料:小黄瓜300克 鸡肫150克 红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克  调味料:盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙  作法   1、大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝,小黄瓜去头尾,对半切开,去籽,切小段。  2、鸡肫去外皮,洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,切片,和小……[详细]
明村西瓜    明村镇具有西瓜种植的传统历史和得天独厚的条件,从1993年开始,明村镇引进了大棚西瓜种植技术,并获得成功.经过10多年的发展,西瓜生产初具规模,独具特色,形成了大田和高温棚、大拱棚、简易棚设施栽培系列化无公害栽培技术,全镇种植大田西瓜20000亩,大、中拱棚西瓜5000余个……[详细]
洪兰菠菜为农产品地理标志产品。  洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。  洪兰菠菜:原产于南村镇洪兰村的菠菜,有着悠久的历史,自古以来有“洪兰菠菜甲天下,此地女儿不愁嫁;只要会种大菠菜,受苦挨饿都不怕”的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富,含有人体所必需的铁、锌等物质,所以在饥寒交迫的旧社会,此……[详细]
店子秋桃为农产品地理标志产品。  店子秋桃肉细、味甜,可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存。“金秋红蜜”果实圆形,缝合线较明显,果顶略凸起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,最大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果肉乳白色,粘核,近核处有红……[详细]
仁兆蒜薹为农产品地理标志产品。  仁兆蒜薹,颜色翠绿,粗细适中,味道纯正,富含蛋白、脂肪、粗纤维、维生素、氨基酸。蒜薹,成为仁兆“沽河”牌系列蔬菜中的一大名品,也是该镇重点发展的蔬菜当家品种。  仁兆蒜薹产地位于平度市东南部、大沽河畔,蒜薹种植面积已达6万余亩,年产蒜薹4.6万吨,蒜头7.……[详细]
祝沟草莓为农产品地理标志产品。  祝沟草莓主要产于平度市祝沟镇周围。草莓种植面积约3万亩,年产草莓6000万公斤。祝沟镇位于胶东半岛东端,历史名山两目山脚下,具有悠久的历史,是我国农业文明的发源地之一。祝沟镇是“青岛市万亩无公害草莓生产基地”,品种以“戈雷拉”、“明宝”、“幸香”、“丰香”……[详细]
平度牛肉为地理标志保护产品。  平度市是“中国肉牛之乡”,牛肉年产量2.5万吨,肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年,全市畜牧业产值达到 27.3亿元,占农业总产值的比重达到46.2%。    据了解,平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系,生……[详细]
大黄埠樱桃西红柿为农产品地理标志产品。  第九届中国国际农产品交易会上,平度市明村镇“大黄埠”樱桃西红柿荣获金奖,这是“大黄埠”樱桃西红柿继今年7月份入选山东“十大地理标志产品”后获得的又一殊荣。  “大黄埠”樱桃西红柿生长在三合山区域,自然地理条件适宜,自2006年申请注册商标以来,先后……[详细]
麻兰油桃为农产品地理标志产品。  油桃果实表面光滑,自身表皮蜡质光亮,果色鲜艳,不易污染,果肉以品种不同,有酸有甜,外表美观诱人,果实脆甜爽口,口感好。作为北国春天的第一枝水果,给人以新鲜、春天早早到来和品味春天之感,使人赏心悦目,喜在心头。  麻兰的油桃栽培有十几年历史,从最早的十几亩发……[详细]
姜家埠大葱为农产品地理标志产品。  姜家埠大葱栽培历史悠久,在明代时,大沽河西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍,在公元一五五二年,其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中,姜家埠大葱 “名”“特”“优”三字兼备。目前,姜……[详细]
云山大樱桃为农产品地理标志产品。  云山镇享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉,云山大樱桃具有颜色鲜红,玲珑剔透,果形周正,果肉厚、细嫩,质地细密,汁液丰富,果肉离核,核小,气味芳香浓郁,营养丰富等特点,备受人们喜爱,被誉为“钻石水果”。上世纪七十年代,云山镇引种大樱桃,目前已形成26000多亩……[详细]
仁兆圆葱为农产品地理标志产品。  据《平度县志》记载,仁兆圆葱已有100多年历史了,当时种植面积少,葱头小,产量低。1990年,仁兆镇沙北头村引进黄皮圆葱。仁兆圆葱在区域内年种植面积达12万亩以上,总产达75万吨,年总产值达5亿多元。仁兆圆葱主要以黄皮品种为主,具有葱头圆球形,球形端正,外……[详细]
大田薄皮核桃为农产品地理标志产品。  大田镇位于平度市东北部,总面积148.7平方公里,耕地面积5.5万亩,东部为冲积平原,西部为山区丘陵。特殊的地理环境为发展林果经济提供了得天独厚的自然条件。薄皮核桃产业源于巴豆子村在村东岭自发栽植的100亩薄皮核桃园,近年来,该村薄皮核桃连年丰收,群众……[详细]
旧店苹果为农产品地理标志产品。  旧店苹果产地位于山东半岛的平度市东北山区旧店镇。这里特殊的地理位置、土壤环境、气候特点极其适宜苹果生长。该镇1980年开始发展苹果产业,苹果园由4000亩发展到现在的4万亩,苹果总产量由60万公斤发展到现在的8000多万公斤。该镇生产的苹果果形端正、色泽艳……[详细]
大黄埠西瓜为农产品地理标志产品。  “大黄埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜,入口即化。袖珍系列,如:特小凤、早春红玉等,小巧玲珑;中型系列,如:苏蜜、京欣一号等,晶莹剔透;大型系列,如:金钟冠龙,光洁周正,深得各地客户的青睐。“大黄埠”牌西瓜不仅脆甜解渴,而且耐储运,畅销上海、北京、浙江、江……[详细]
祝沟小甜瓜为农产品地理标志产品。  品牌农业——引领祝沟镇农业发展走上特色之路。国家农产品地理标志登记提高了祝沟草莓的产品质量和市场竞争力,推动了祝沟镇草莓产业的良性发展,也为祝沟小甜瓜等农产品产业的发展提供了可借鉴的模式。  今年5月,青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报“祝沟小……[详细]
平度大花生为地理标志保护产品。平度大花生为农产品地理标志产品。  平度大花生,中国山东省平度县特产,中国国家地理标志产品,平度大花生, 图1 平度大花生鲁药11号  .纯天然无污染,含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求,是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的……[详细]
大泽山葡萄为地理标志保护产品。大泽山葡萄为地理标志证明商标。大泽山葡萄为农产品地理标志产品。   大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带,方圆约30里,是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还种……[详细]
马家沟芹菜为地理标志保护产品。马家沟芹菜为农产品地理标志产品。  马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史,因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美,而且含有丰富的钙,铁,胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素,因为芹菜属于粗……[详细]
大泽山葡萄为地理标志保护产品。大泽山葡萄为地理标志证明商标。大泽山葡萄为农产品地理标志产品。   大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带,方圆约30里,是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为“葡萄之乡”。大泽山葡萄有100多个品种,主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等,近年还种……[详细]
原料:牛肉300克,豌豆150克,胡萝卜半根。  辅料:葱花、姜末、蒜末各1小匙,盐1小匙,酱油、白糖各1大匙,醋2小匙,水淀粉适量。  做法  1、牛肉洗净,切成1厘米见方的丁;胡萝卜洗净,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。  2、炒锅倒入油烧至七成热,放入豌豆,小火慢慢炸至酥脆,盛出,控油,……[详细]
材料:小黄瓜300克 鸡肫150克 红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克  调味料:盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙  作法   1、大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝,小黄瓜去头尾,对半切开,去籽,切小段。  2、鸡肫去外皮,洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,切片,和小……[详细]
云山樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉,果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。……[详细]
草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。……[详细]
长乐冬枣盛产于山东胶东半岛的青岛地区,行政吏属青岛平度长乐镇。东临大泽山,西汲胶莱河,南是平度大地,北靠烟台莱州,地形平坦,三城公路纵贯南北。大陆性季气候。年降水量800-1400毫米。全年无霜期165-240天。光照充足;针叶、阔叶及种子植物的土壤植被,适宜于种植长乐冬枣;土壤属沙壤土。……[详细]
家常牙鱼块是青岛的一道特色菜。该菜品的特点是:鱼肉鲜美,鱼汤纯香。  牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。……[详细]
蟠桃大姜为地理标志保护产品。蟠桃大姜为农产品地理标志产品。  蟠桃大姜,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。  蟠桃山位于平度市以北8公里处。早在清代,当地……[详细]
马家沟芹菜为地理标志保护产品。马家沟芹菜为农产品地理标志产品。  马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史,因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美,而且含有丰富的钙,铁,胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素,因为芹菜属于粗……[详细]
贞节牌坊位于湖北咸丰县朝阳寺镇鸡鸣坝村泗渡河畔半山腰中。建于清道光十四年(1834年),牌坊坐南朝北,有三进,第一进是“海坝”,长5米、宽2.6米;后两进上三台长5米、宽0.3米,台阶高0.2米,正中……[详细]
菜系  鲁菜  特点  煎酿茄子  色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味。  主料  茄子400克,净鱼肉200克。  配料  干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。  做法  (1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双联厚片。(2)将鱼肉剁成泥,用精盐、味精稍腌,……[详细]
改革开放之前,农村物质极度匮乏,生活水平普遍低下,对于大多数农家来说,吃鸡蛋几乎是平常日子里的一种奢望,除了妇女坐月子,一般人是吃不到鸡蛋的,即便农户自家饲养着鸡,往往全家人一整年也难得吃上几个蛋。但……[详细]
平阴豆腐皮有白色、酱色两种。其特点为咸淡适宜、味美可口、壮而不散。东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主,孝直豆腐皮以丝为主,其工艺各有所长。……[详细]
皇甫湜是唐朝时期的大臣,也是一位散文家,据说皇甫湜为人性情高傲,还比较偏执狭隘,容易暴躁,写的文章比较古拙高雅,一般人都看不懂,那么他到底是一个怎么样的人呢?接下来就跟着汢客旅行的小编一起去了解一下吧!……[详细]
关于登高习俗的起源,有不同的说法:一说可能源于古代对山神的崇拜,以为山神能使人免除灾害。所以人们在“阳极必变”的重阳日子里,要前往山上游玩,以避灾祸。或许最初还要祭拜山神以求吉祥,后来才逐渐转化成为一……[详细]

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