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春笋步鱼介绍

原料:  鲜活土步鱼400克、白糖5克、湿淀粉50克、葱段10克、精盐1克、色拉油500克、味精2.5克、生净笋肉100克、酱油20毫升、绍酒10毫升、芝麻油5毫升、胡椒粉适量  制法:  1、将步鱼剖杀洗净,切去鱼鳞和胸鳍,斩齐鱼尾,批成雌雄两片,用精盐、湿淀粉上浆,拌匀待用。笋切成比鱼……[详细]
原料:  鲜活土步鱼400克、白糖5克、湿淀粉50克、葱段10克、精盐1克、色拉油500克、味精2.5克、生净笋肉100克、酱油20毫升、绍酒10毫升、芝麻油5毫升、胡椒粉适量  制法:  1、将步鱼剖杀洗净,切去鱼鳞和胸鳍,斩齐鱼尾,批成雌雄两片,用精盐、湿淀粉上浆,拌匀待用。笋切成比鱼……[详细]
普宁旧时丧葬礼俗贫富差别很大,豪富者葬礼有停柩七日,连宵"做好事"的(客俗称"放水灯");贫者则从简从俭,甚至有买不起棺材用草席卷埋的。乡俗以年龄未上50岁而亡者为早逝,葬俗也从简。老人亡故,旧俗葬礼……[详细]
古籍中有很多成语和汉语词汇一直流传至今,而且我们现在也一直在使用,比如“士为知己者死”等等。那“士为知己者死”是什么意思呢?接下来大家就跟着小编一起去看……[详细]
太湖,又名震泽,面积2400多平方公里,是我国五大淡水湖之一,为国家重点风景名胜区。游太湖必游鼋(yuán)头渚。鼋头渚的风光是山清水秀,浑然天成,为太湖风景的精华所在,故有“太湖第一名胜”之称。鼋头……[详细]
穹窿山轧庙会是古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。作为千百年历史中形成的一种汉族民俗文化,已深深地积淀在人们心中,在民间百姓的物资与感情交流中,仍然起着重要的作用。穹窿山轧庙会农历六月廿四一早,苏州穹窿……[详细]
在十二生肖当中属鼠的人要属最为聪明的一种人了,虽然其他生肖也有很多聪明的人,但是不得不承认在属鼠的属相当中,聪明人的数量是最多的,不过聪明人也会有自己的优点和缺点,接下来小编就来和大家说一说属鼠人的优……[详细]
竹乡乌骨鸡  品种描述   产地与分布:属药肉兼用型品种。是贵州地方鸡品种竹乡鸡的一个类型,产于黔北“楠竹之乡”的赤水市。  外貌特征:单冠平头,胸宽体深,背腰宽短、较高,体型较大而匀称。羽毛以黑色为主,杂色次之,白色最少。黑羽公鸡的颈羽和背羽多带红色羽丝,尾部羽毛带墨绿色光泽。喙、冠、……[详细]

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