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金山卫城日军杀人塘为上海市文物保护单位。 金山卫城日军杀人塘位于金山卫镇卫城村4组。1937年11月5日，日军登陆后，数日内在该处残杀50多位农民。当时，血流满塘，尸骨成堆。此处原是一个大旱塘，1964年填为良田。为牢记民族深仇，金山卫政府于1966年在此立碑。遗址面积约100平方米。1……[详细] |
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梧州凉茶——凉茶的鼻祖，早在一百多年前，梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重，生活在当地的人们就很容易生“火气”（当地人称之为“热气”），尤其是吃过油炸食品，休息不够都容易让“热气”爆发出来，随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。因此，梧州民间历……[详细] |
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山东省淄博市的周村素以古商埠闻名天下，周村烧饼也同样享誉华夏。周村烧饼源于汉代，成于晚清。清光绪末年，周村聚合斋烧饼铺在吸收和改进胡饼制作工艺的基础上制作出了薄、酥、香、脆的大酥烧饼——即今天的周村烧……[详细] |
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建水白桔是云南省红河州建水县的特产。建水白桔1989年获云南省优质水果称号。 建水县自然资源条件较好，立体气候明显，适宜种植多种水果，县内温带、亚热带、热带水果均有，是云南省有名的水果之乡和水果生产大县。 白桔是建水特有柑桔品种。属椪柑类，晚熟品种。已有三百多年栽培历史。果实硕大，色泽……[详细] |
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炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下： 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾……[详细] |
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在洛南的本地风俗文化中，流水席的情怀在洛南人的心中留下了难以割舍的烙印。民以食为天，吃究竟都是头等大事。不论贫富贵贱，当你坐在红白喜事的流水席上，就能感觉到洛南当地独特的文化。洛南县不管县城或农村，家……[详细] |
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佛山市市花——白兰花白兰花的花瓣有9片，质如白玉，却又白中透绿，白里显黄，还有一点半透明的质感。白兰花花形小巧，长约寸许，含苞欲放时如文人手中的毛笔，开放后形状若舞台上青衣旦角的兰花指。白兰花香气清雅……[详细] |
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