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干烧对虾

美食主料;   对虾6个(0.5市斤)   美食调料:   精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜   美食厨具:平底不沾锅   美食做法:   1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水;   2.蒜、姜、葱切成末待用;   3.上锅,双排小火,油少许,至5……[详细]
美食主料;   对虾6个(0.5市斤)   美食调料:   精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜   美食厨具:平底不沾锅   美食做法:   1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水;   2.蒜、姜、葱切成末待用;   3.上锅,双排小火,油少许,至5……[详细]
明炉烤乳猪,又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”,即烤乳猪。在《齐民要术》一书中也记有烤乳猪的制作方法,并说它“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也”。清康熙时,曾为宫廷名菜,成为“满汉全席”中的一道主要菜肴。直到民国初期山东还经营此菜。后在……[详细]
低脂牛奶相对于一般牛奶来说,其中脂肪的含量低很多,所以很多人都喜欢喝低脂牛奶,又营养,又不用担心摄入过多的脂肪。那么喝低脂牛奶的好处和坏处都有什么呢?一起来了解一下吧。喝低脂牛奶的好处和坏处保护心脏低……[详细]
庄子几乎家喻户晓,可知道庄子祠在哪里的,又有几人?庄子祠,道教庙宇,在安徽省蒙城县城东关。始建于宋元丰元年(1078),当时蒙城县令、秘书丞王竞,有感于一千多年来,庄子的家乡竟没有给庄子建一个纪念的地……[详细]
菌种保存就是利用特殊方式让菌种处于一个和外界空气隔绝的状态。菌种保存的原理就是通过减少菌种的含水量、降低培育成功所含的营养成分。利用高温或者低温的手段降低与空气的接触,让其处于一个半休眠或者休眠的状态……[详细]
苏庄是开化县的一个镇,与江西交界,这里的人喜欢用米粉拌上肉类或蔬菜蒸熟而食,谓之“炊粉”,又称“蒸菜”。苏庄人用苏庄炊粉招待客人,逢年过节、造屋做寿、红白喜事也都要做炊粉。蒸好的炊粉,色香味俱全,既保存了蔬菜和肉原有的风味,营养丰富,又特别香辣,味道好,让人食欲大开。家禽兽肉、螺蚌鱼虾、各……[详细]
登步黄金瓜为地理标志证明商标。  登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”,因其个头小,每只重量一般只有120克,因而得名。据考查,登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是,色泽深黄,外表光滑,香气浓郁,其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加,不仅岛上农民争相栽种,就连桃花等地的外岛农民也纷纷上……[详细]

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