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无锡油面筋

无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。……[详细]
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。……[详细]
情人节在每年公历的2月14日,是世界上有情人唯一全部认可的节日,同时也是西方节日中非常重大的节日。在情人节的这一天,男女一般都会互送鲜花、贺卡、巧克力以表达爱意,可以说现在的西方情人节已经完完全全渗透……[详细]
古城城址,位于五台县台城镇古城村东1000米处。平面呈长方形,南北长约1460米,东西宽约1150米,分布面积约19万平方米。 东、南、北城垣保存较好,西城垣已毁。现存城垣南北420米,东西451米,基宽16米,顶宽3米,残高7米,墙体夯筑0,夯层厚0.1米。据清光绪九年(1883)《五……[详细]
岳西习俗,婴儿出生的第三天,族人均要为其举行较为隆重的“洗礼”,又称“洗三”、“洗儿”、“洗三朝”。民间传说,婴儿系送子娘娘所送,出生三日,她要亲临凡间察看。如见有婴儿家不从或不敬者,必将受到神的惩罚……[详细]
东港杂色蛤为地理标志证明商标。东港杂色蛤为农产品地理标志产品。  杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。  杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产……[详细]
浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季,凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分春夏秋冬,街头上,一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。 山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下,以山美水美人美闻名于天下,而很多人了解浑源却是从一碗普通的凉粉开始的。  吃过浑源凉粉的人都忘不了它……[详细]
2020年4月4日,为表达全国各族人民对抗击新冠肺炎疫情斗争牺牲烈士和逝世同胞的深切哀悼,中国国务院决定举行全国性哀悼活动。伊朗驻华大使馆官方微博今早转发了伊驻华大使穆罕默德·克沙瓦尔兹扎德的一条中文……[详细]

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