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何克明(1298－1376) 衡山义城乡十三都(今衡东县霞流乡平日村)人。元延祐四年(1317)，湖广乡试，何克明居榜首。次年，赴大都(北京)会试，廷试连获第一，三元及第，在湖广间享有盛名。中状元后，任过上高县知县，衡州路推官。因在衡州路政绩卓著，被召回京师任国子监丞。明朝北……[详细] |
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何克明(1894～1989年)又名公男。祖籍南京，生于上海。回族。家贫，仅入塾3年。14岁为十六铺锦泰义洋布店学徒。元宵之夜，被灯彩吸引，遂与彩灯艺术结下不解之缘。清宣统元年(1909年)满师后，做小生意度日。宣统三年在游乐场所设摊出售彩灯。所扎之灯，推陈出新，运用搓、扎、剪、贴、裱、糊、……[详细] |
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酒精、糖精、味精、香精，还有瘦肉精……之“精”，有从该物中提炼提纯的意思，“精”是提炼而成的精华。古人认为世间万象，特别是动物，可自身提炼成精，此精是指神通广大的鬼神妖怪了。如此五花八门 “精品”的幕……[详细] |
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担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都……[详细] |
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六国灭亡的过程中，的确是赵国最为悲壮。在一切几乎都已成定局的战国末期，赵国仍与秦国战乱不断。赵国不肯轻易妥协，并且死死抵抗秦国的入侵。赵国在战国时期曾经经历过不少的改革，因此，在国力上还算比较强盛。当……[详细] |
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贵阳作为贵州省的省会城市，是一个山好水好的地方，结合贵阳优质的自然资源，再加上贵州全省的支持，贵阳近几年发生了巨大的变化，排行榜123整理了贵阳十大购物中心，一起来看看都有哪些购物中心上榜吧。贵阳十大……[详细] |
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香叶在调料中的作用从名字中就可以知晓，那就是增加食物的香味，不过除了这一功效以外其还可以起到去腥，去除各种异味的效果。我们所说的香叶一般是樟科植物月桂的干燥茎叶，它主要以调味料来进行使用，在我国很多的……[详细] |
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八碟八碗，为原满族饮食习惯，“八大碗”即八样菜，四凉四热，四凉里两荤两素，四热里也是两荤两素。 “八大碗”与满人的豪爽相匹配的，便是饭桌上的八碟八碗。碟是实实在在的大碟，碗是深深大大的高碗，当这高高大大的一齐落满桌，不由得你不举碗痛饮，畅快淋漓。 清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。乾隆时期政……[详细] |
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