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出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于"清炖狮子头",其中又数"大牌档"做的最为地道,别家就逊色多啦。 南京美食“狮子头”，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大劗肉烹制成熟后，表面……[详细] |
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出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于"清炖狮子头",其中又数"大牌档"做的最为地道,别家就逊色多啦。 南京美食“狮子头”，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大劗肉烹制成熟后，表面……[详细] |
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七星鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。它的传说或许很少有人知道。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核……[详细] |
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东坡笠是海南民间传统遮阳帽，采用竹篾精工编织而成。笠圆形尖顶，宽约50公分，戴上它能有效阻挡烈日和大雨。相传当年苏东坡流放到海南儋州后，有一天去看望黎子云，路上遇雨，便向附近农家借得竹笠和木屐以避雨。……[详细] |
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“吹吹腔”又名吹腔，以唢呐吹奏为主要音乐而得名，俗名“板凳戏”。是白族人民创造的一个古老剧种，具有鲜明的民族风格和地方色彩。是白剧当中最古老的一种戏剧，与“黄梅戏”、“越剧”同属板腔体。据当地民间艺人……[详细] |
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锁阳也称不老药，又称锁颜，生长于沙漠之中，属珍贵野生植物。肉质积生草本，茎圆柱状。锁阳能补肾、益精、润燥，主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘，对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。……[详细] |
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卧龙台寨为郑州市文物保护单位。 卧龙台寨位于荥阳市庙子乡环翠峪行政村贤孝山顶，寨南北长750米，东西宽约250米，寨墙依山而建，用不规则的青石块对错垒砌，全长1695米，呈长方形，高7米、宽2米，有东、西、东南三个寨门，皆石拱券门洞，东门保存较好，西、东南门保存不太完整，门额上均有清代咸……[详细] |
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皮家烧鸡系郓城县侯集镇子房墓村皮姓烧鸡专业户的传世产品，不仅在郓城享有盛誉，且远销北京、乌鲁木齐等城市。其色泽酱红、鲜艳、刚出锅时数丈远即可闻到浓郁的烧鸡香味。它的突出特点是鲜、香、嫩、烂，味道里外一……[详细] |
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