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金陵盐水鸭

金陵盐水鸭为地理标志保护产品。  产地:中国江苏。   历史:南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”,紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,用热盐……[详细]
金陵盐水鸭为地理标志保护产品。  产地:中国江苏。   历史:南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”,紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,用热盐……[详细]
来到俺家是新人,搬把椅子坐当门。几根红线开开脸,再当闺女难上难。一开金,二开银,三开骡马赶成群。小媳妇,过了门,开脸才是婆家人。以上这首歌谣是流行于太和的开脸仪式谣。近几年,我一直致力于搜集阜阳地方民……[详细]
临猗梨枣  临猗梨枣是我国现有鲜食枣果中,单果最大、风味最佳的品种,属“综合性优良枣资源”。平均果重31.6克,最大可达107克,1997年梨枣王达92.5克。它早果性强,早丰性好,果肉酥脆、细嫩、爽口,维生素C含量达300-600毫克/克,维生素B的含量居百果之冠,维生素含量比苹果、桃、……[详细]
中国十大名面1、北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,……[详细]
美丽的沙滩一直为人所向往,这儿有蓝天,有白云,有海浪,有的沙滩那还有造型别致的雕塑,也是一道美丽的风景,下面本站()为您盘点全球十大海滩雕塑。全球十大海滩雕塑TOP1:乌拉圭埃斯特角城的“……[详细]
圆岛蚺是蛇类的一种,它们有着蛇的共同特征,那就是身体细长。虽然各个部位连接在一起,但是其身体总体上分为三部分,分别是头、以及与头连接的主躯干和极细的尾巴。圆岛蚺没有四肢,并且也不长有爪子。它们的祖先是……[详细]
唐景崧故居为灌阳文物保护单位。  唐景崧故居该故居位于新街乡江口村,距乡政府驻地约1公里,为灌阳清代“同胞三翰林”之一唐景崧的故居。该故居始建于清康熙年间,占地面积410平方米,为砖木穿斗式结构,饰小青瓦、兰灰墙,分上、下两座,设有前庭、正庭、厢房、天井等,梁、枋、门楣等均雕刻有人物故事、……[详细]

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