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扒烧整猪头

扒烧整猪头猪头扒在盘中,俨然是一个整体,酥烂脱骨而不失其形;浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同,猪耳柔中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,“食之越年,尚齿颊留香,言时津津有味也”。( 扬州)……[详细]
扒烧整猪头猪头扒在盘中,俨然是一个整体,酥烂脱骨而不失其形;浓香醇厚而不失其味。猪头各部份味不雷同,猪耳柔中带脆,猪舌软韧,猪眼富有弹性,头肉质烂如豆腐。最使人留连味美的是肉皮胶糯香滑,可与烤鸭媲美,曾有美食家评说,“食之越年,尚齿颊留香,言时津津有味也”。( 扬州)……[详细]
奇台盛产白酒,古城白酒誉满天山,走俏全国,奇台人也素以豪饮而著称。“无酒不成礼仪”,喝酒,自古以来讲究礼让,各民族、各地方都有不同的喝酒方法,奇台人也有其独特的饮酒习俗,并形成奇台独特的酒文化。奇台人……[详细]
李乾元(1942.03.12—)男,河南林州市姚村人。中国共产党党员,中国人民解放军高级将领,上将军衔。郑州纺织机械学院毕业。曾任中国人民解放军某师师部作训科参谋,某师师部作训科副科长,某师参谋长,第1军副参谋长,第1集团军军长,广州军区副参谋长,兰州军区参谋长,兰州军区司令员等职。为中国……[详细]
在全世界所有的国家中,牛的数量最多的国家是印度。据统计,在印度境内光牛就有三亿多头,这是由于牛在印度有很高的地位,并且是所有国民的圣物,每个人都十分尊敬牛。在印度旅游时,会发现在印度发现没有人吃牛肉,……[详细]
韦竹平故居为文化旅游景点。  韦竹平故居  韦竹平故居位于文圩镇道义村,为蒙山著名民间拳师韦竹平故宅,是今县境内唯一保存较完好的清光绪年间的民宅建筑。故居为整体结构,分前后两座,每座为一厅两房,前后座之间有左右横廊相连,构成一个四合院。总可居面积1000平方米左右,青砖墙壁,瓦木盖顶,极其……[详细]
原料/调料: 粘玉米面3杯,粳米面7杯,盐1/2大勺豆沙-红豆5杯,盐1大勺制作流程:1、将粘玉米泡一天左右,除水份磨成面加盐,并用筛子筛好,如果太干可以加些水。2、按粘玉米面3:粳米面7的比例混合。3、扔掉第一次煮红豆的水,再倒水煮熟后扔水并焖出来。4、把蒸好的红豆洒在大盆里,放点盐,用……[详细]
永福金钟山风景区为国家AAAA级旅游景区。  该风景区位于桂林市永福县罗锦镇东南7公里的大西村南登屯金钟山附近。该风景区最著名的就是金钟岩,岩洞内步步皆景,景象变幻无穷,最为奇特的是:在一个洞内,可以观赏到四季不同的神奇景致,这在大桂林其他岩洞中是绝无仅有的。正如中国地质学会洞穴研究会会长……[详细]

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