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凌源小吃三宗宝

大豆,去皮用石磨研磨成糊状,加热后滤出豆浆煮熟,盛放于保温容器中,将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀,经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑,盛在碗里颤颤微微,片儿薄而不断,浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤,加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、香菜末、味精等调料,味道清淡鲜美。城内有多家经……[详细]
用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为“凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。……[详细]
缸炉烧饼:以小麦粉为主料,和面时按比例加入适量盐碱,反复揉合,然后擀成大片,片上擦匀油酥,卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团,放在磁盘里用双手碾成圆饼后,在圆饼一面粘满芝麻,放在炉内烘烤。采用文火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早……[详细]
大豆,去皮用石磨研磨成糊状,加热后滤出豆浆煮熟,盛放于保温容器中,将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀,经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑,盛在碗里颤颤微微,片儿薄而不断,浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤,加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、香菜末、味精等调料,味道清淡鲜美。城内有多家经……[详细]
用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为“凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。……[详细]
缸炉烧饼:以小麦粉为主料,和面时按比例加入适量盐碱,反复揉合,然后擀成大片,片上擦匀油酥,卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团,放在磁盘里用双手碾成圆饼后,在圆饼一面粘满芝麻,放在炉内烘烤。采用文火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早……[详细]
南汇地处东海之滨、杭州湾畔,河港纵横、物产丰饶,田园风光宜人。南汇有近5万亩桃林,种植面积之大,品种之多,为华东之最,有“桃花源”的美誉。从1991年起,南汇每年三、四月间都要举办桃花节。旖旎的海滨水……[详细]
古时候,有个叫做甘罗的孩子,读书顶聪明,十二岁就中了状元,入朝当上了宰相。大臣们都看他不起,常常捉弄他。有一次,大臣们逗甘罗说:“甘罗,你敢打皇上吗?”甘罗大声应道:“敢!”第二天一大早,甘罗事先贴了……[详细]
关于长嘴鹬,它是单一物种,没有亚种分化。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。泽鹬长嘴鹬是一种中小型湿地水鸟,主要分布于西伯利亚东北部、新北界的西北部,……[详细]
在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减,很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知,那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名,一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细]
说到云很多人认为没什么恐怖的,比较云给人的感觉就像棉花糖一样,软软的,甚至看到好看的云,整个人也会放松下来,心情也会变好,但是也有非常所恐怖的云,平时很少能见到,今天就和小编一起来看看四大世界最恐怖的……[详细]
我国不同的地方有不同的祭祖风俗。通常在以下日子祭拜已故亲人:(一)与先人相关的日子1、先人每年的生日(重要祭祀日)2、先人每年的忌日(重要祭祀日)3、先人去世后的第七天(头七,相对重要)4、先人去世后……[详细]

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