|
特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。 主料：羊肉150克，净冬瓜150克。 辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。 制作过程：1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍……[详细] |
|
特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。 主料：羊肉150克，净冬瓜150克。 辅料：精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。 制作过程：1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍……[详细] |
|
在福建连城、长汀、清流、宁化的结合部的山村，以语言、服饰、风俗相同的部分村落居民，统称为“四堡人”，这里保存有诸多奇异的风俗，其中当地婚俗中的“吵嫁”情节，颇富戏剧性，妙趣横生，意味深长！“吵嫁”是四……[详细] |
|
球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。 别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎实切片包装。雪片糕的吃法毫不逊色“奥利……[详细] |
|
除夕，家家年夜饭必有一盘“全鱼”，这种“年年有余(鱼)”的风俗，自古已有，至今盛行。此俗从何而来？也许是史官不经意，未能给“年年有余”以明确的传袭掌故。其实此俗的源头在渔民那里，渔民历代身置水境，近鱼……[详细] |
|
位于澄海市南海滨，是通往南澳岛的轮渡口。这里建有海滨游泳场，浴场两侧有小山，构成天然的防波堤，因而这里的波浪较为平缓，很适宜游泳。 海滨上两个圆锥形小山和周围的小岛被当地人奉为海神。传说从前凤凰仙姑的弟子看到此地经常有鱼精出来祸害百姓，便私自下凡为民除害。玉皇大帝得知后将她处死，她的身体……[详细] |
|
在莆田方言中做寿称为“做十”。男女做寿日期选定有讲究寿诞礼仪是每当生日时举行的人生礼仪，终生要做好多次。这些在生日时举行的礼仪因年龄不同有所差别。虽然这些礼仪的中心都在于祝福，庆贺健康长寿，但小字辈一……[详细] |
|
九月初九日，谓重阳节，因九为阳数，日月并重，故称重阳，也叫重九。重阳节俗，按《续齐谐记》述“汝南桓景随费长房游学，长房谓之曰：九月九日汝南当有大灾厄，急令家人缝囊盛茱萸系臂上，登山饮菊花酒，此祸可消。……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com |