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将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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天祝藏族女性发饰可分为三个阶段：第一阶段在6到20岁之间，将头发辫成二股吊在后边，不梳妆碎细小辫，头上也没有其他装饰。 第二阶段20岁到30岁左右，即以结婚为限，凡结了婚的女性将头发从头中央分为二半，……[详细] |
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豆腐脑是大人小孩都喜欢的一种食品，还被称为豆腐花和豆冻。那么你知道豆腐脑的来历吗？话说是在汉武帝时，汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士，门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问……[详细] |
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童谣拍唱：初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五爬龙船，初六嘴企企……五日祭天时热滚滚，大人店儿围较堆看爬龙船。厝顶墙顶人挤人，树顶店儿学红猴爬树脚扔扔。尖尖的龙船头翘翘，膨膨的龙船鼓响咚咚。尖尖的龙船……[详细] |
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--建水可谓古井博物馆，在建水的古老街巷里，到处都可以看到古井的身影。最有名的是大板井，井在西南城墙外，是城区口径最大的水井。 --要在城区寻找古井，有一个很简单的方法，只要沿着古巷里人们担水时留在地上的水滴走，总能找到一口口古井。 --此外，建水古城内还有龙井、红井、诸葛井、涌莲井……[详细] |
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埃卡·达萨·鲁德拉节是印度尼西亚巴厘人的重大宗教节日。每隔100年举行一次，时间均在两个零结尾的年份。最近的一次是巴厘人历法的1900年(公元1979年)。据说此节已有上千年的历史。埃卡·达萨意为东、……[详细] |
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柳埠香椿 济南市历城区柳埠自古多椿芽，1930年山东第一林务局工作报告称：“柳埠山间多植 香椿，初春椿芽上市每集售数千斤”。春季以鲜嫩香椿蘸以面糊，油炸之，名曰“香椿鱼”，是济南 一传统名吃。……[详细] |
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