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砂锅老豆腐

豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。  烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油……[详细]
豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。  烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油……[详细]
关于贵州铜仁木杉河,有一个古老的传说。因其古老,所以不但故事发生的年代无从稽考,就连男女主人公的姓名也没有流传下来。虽然有人说姓赵、姓钱,或姓张、姓李,或姓曾、姓贾,众说纷纭,莫衷一是,本文不能妄用。……[详细]
过年派“利是”,目的是花钱花得开心。“利是”派出去的时候,一定要见到笑脸,这封利是就像捡回了一个欢乐,双方都兴高采烈。新年期间,除了去酒楼吃饭要为服务员派发“利是”,长辈为孩子派发“利是”,给未婚的朋……[详细]
在网络上,我们常常会看到形容“龙傲天”的一句话,即“拳打赵日天,脚踢叶良辰”。关于叶良辰和龙傲天的含义,感兴趣的可以去龙傲天是什么梗、叶良辰是什么梗中看……[详细]
灌阳红军亭为红色旅游经典景区。  红军亭红军亭位于文市镇政府旁的灌江两岸,始建于清代,是红军长征过灌阳时在文市镇抢渡灌江的渡江点和战斗地点,该亭基脚为大四方石料,护有岸坡、阶梯、水埠,亭内地面铺以长形、方形石料,盖小青瓦,为木石结构,亭高5.2米,宽3.4米,造形、装饰古雅,富有地方特点,……[详细]
生活中危险是无处不在,有些看似无害的东西其实是隐藏杀机的。世界上这么多种植物,哪些是危害性最大且具有杀伤能力的呢?今天排行榜123小编就来为大家列出世界十大危险的植物,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世界十……[详细]
上海是这一个国际化的大都市,这里的繁华景象国内屈指可数,上海的自然风光,历史文化底蕴以及国际城市风貌,上次小编给大家介绍过上海十大爬山好去处今天为大家介绍一下上海十大最好玩的地方。上海十大最好玩的地方……[详细]

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