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土豆茄子泥介绍

土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条,上屉蒸烂;茄子去皮切成条,过油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加底油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘中。勺内加底油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐、味精调好口味,湿淀粉勾芡制成肉末酱,覆盖……[详细]
土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条,上屉蒸烂;茄子去皮切成条,过油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加底油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘中。勺内加底油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐、味精调好口味,湿淀粉勾芡制成肉末酱,覆盖……[详细]
会宁人的“年”实际上从“腊月八”一过就开始了,老家有个俗语说“上正下腊月”,意思是从腊月的下半月开始一直到正月的上半月,都应该属于过年的时间。腊月初八日,俗称“腊月八”,“腊月八”的习俗各地大同小异,……[详细]
在遂宁,有着关于妙善公主的美丽传说。相传很早以前西域有个劫国(今新疆昌吉县北),劫王叫庄严。他们过着游牧生活,后来南迁到遂宁定居,建立城邦国,兴宁国,劫王改名妙庄。遂宁便是妙庄王建在涪江边的城垣。妙庄……[详细]
刘湘陵园为四川省文物保护单位。  刘湘陵园即今南郊公园,建于1942年,占地115亩,总工程师为时任南京工学院建筑系主任的杨廷宝教授。陵园仿北京清陵建筑风格,线条对称。当时以牌坊门为正门,门前为小桥流水,绿野平畴。桥为石质,栏杆上雕有云纹,与北京颐和园长廊云柱相似。桥前,原有一尊高10米的……[详细]
在人杰地灵、宁静优美的南海南国桃园内拥有一家由法国名师按五星级标准设计的商务度假型酒店--枫丹白鹭旅游区 。旅游区建筑风格高贵典雅,满载欧陆风情,酒店广场作为酒店的标志性建筑,占地八万多平方米,漫步在欧亚经典园艺与雕塑艺术精心结合的欧陆式皇廷花园广场,人生写意之时更令阁下感受枫丹白鹭人致力……[详细]
关山古镇为国家AAAA级旅游景区。  关山古镇旅游区位于首批全国旅游强县——湖南省宁乡县的金洲镇,距省会长沙仅28公里。“关山”地名源于三国关云长在此屯兵,与老将黄忠大战于长沙并最终将其收服的历史典故。  正是因了关公曾在此驻兵,所以这一带至今仍遗有关山、箭楼村、颜塘村、烈马卧槽、歇气岭等……[详细]
巧家小碗红糖俗称“碗碗糖”,产于巧家县金沙江沿岸地区,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作,为云南非物质文化遗产,自晚清以来,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区彝族同胞钟爱。小碗红糖造型古……[详细]

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