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岭东区特产

配料:鲜蘑250克,瘦猪肉片150克,熟猪油500克(实耗50克),酱油15克,盐3克,味精2克,料酒10克,湿淀粉25克,葱花8克,姜末4克,鲜汤少许。特色:滑润爽嫩,鲜咸醇香。操作:1、将鲜蘑去掉根蒂和杂质,洗净,切成长方片;猪肉洗净,也切成同样大小的片,放入碗内,加少许湿淀粉和盐,抓……[详细]
用料:五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱1/2棵、姜2片、花椒5 、6粒、大料1个、料酒15ml。做法: 1、五花肉切约1厘米大小的块,葱、姜切片;2、锅中油六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;3、放入五花肉煸炒出油,……[详细]
氽白肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克;辅料:粉条50克;调料:香菜15克,韭菜10克,腐乳(红)20克,盐3克,腌韭菜花15克,味精3克,辣椒油15克,花椒3克;氽白肉的特色:口味咸鲜,白肉肥而不腻。氽白肉的做法: 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸……[详细]
氽白肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,酸白菜150克;辅料:粉条50克;调料:香菜15克,韭菜10克,腐乳(红)20克,盐3克,腌韭菜花15克,味精3克,辣椒油15克,花椒3克;氽白肉的特色:口味咸鲜,白肉肥而不腻。氽白肉的做法: 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸……[详细]
用料:五花肉300克、紫皮茄子200克、土豆150克、青椒1个、色拉油45ml、盐2克、老抽15ml、葱1/2棵、姜2片、花椒5 、6粒、大料1个、料酒15ml。做法: 1、五花肉切约1厘米大小的块,葱、姜切片;2、锅中油六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;3、放入五花肉煸炒出油,……[详细]
配料:鲜蘑250克,瘦猪肉片150克,熟猪油500克(实耗50克),酱油15克,盐3克,味精2克,料酒10克,湿淀粉25克,葱花8克,姜末4克,鲜汤少许。特色:滑润爽嫩,鲜咸醇香。操作:1、将鲜蘑去掉根蒂和杂质,洗净,切成长方片;猪肉洗净,也切成同样大小的片,放入碗内,加少许湿淀粉和盐,抓……[详细]
榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖……[详细]
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱(英文onion)属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。 洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年……[详细]
形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑……[详细]
马王堆汉墓是我国历史上一个重大的考古发现,它里边发现的墓葬品数量巨大,为历史学家研究汉初历史和当时的文化特征提供了资料,不仅如此,由于马王堆汉墓中出土的文物种类巨多,因此也给科学家们的研究带来便利,那……[详细]
泰兴黄桥肉渣成为黄桥特产品牌,开始被外界叫好还是 2000 年以后的事,渐渐成为黄桥人招待客人的招牌菜。黄桥肉渣是以猪五花肉为原料,加入正常家用佐料(葱,姜,黄酒,盐,味精,五香粉)熬制而成,将朴素的……[详细]
华溪村已有1000余年历史,在华溪村文化礼堂内,可以“读懂”悠久厚重的历史故事。村子以虞姓为主,自古以来人杰地灵,村西武岩山,因状如“乌纱帽”,被人称之为“纱帽山”,山清水秀的华溪村将勤耕好学的民风延……[详细]
社死其实就是社会性死亡的意思,是一句网络流行语言,主要含义就是某个人做了一些相当丢人的事情,甚至于说不知道怎么样在社会上生活了。社会性死亡也就是指在公共场合出丑,甚至于丢脸到没办法在社会上生活下去。社……[详细]
斯里兰卡猴属猕猴科,为斯里兰卡独有的种类,其突出的特征是头顶上那一撮毛。这种猴在古庙遍布的“文化三角”一带比较常见,因此绰号为“寺庙猴”。……[详细]
南阳市市花—月季花南阳月季驰名全国,但目前栽植主要集中在中国月季之乡-石桥镇。树状月季又称月季树、玫瑰树,它是通过两次以上嫁接手段达到标准的直立树干、树冠。本基地10几年来潜心研究,现培育出多规格树状……[详细]

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