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铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。所需原料：家养肥鹅10干克所需调料：鹅油、豆瓣酱、葱丝、姜末、红辣椒末、花椒末、豆油、香菜末、清水制作做法：（1）肥鹅宰杀……[详细] |
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铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。所需原料：家养肥鹅10干克所需调料：鹅油、豆瓣酱、葱丝、姜末、红辣椒末、花椒末、豆油、香菜末、清水制作做法：（1）肥鹅宰杀……[详细] |
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有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人，想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用……[详细] |
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歙砚，因产于歙州而得名，包括今安徽省歙县、休宁、黟县、祁门及江西省婺源一带。歙砚是中国四大名砚之一，与甘肃洮河砚、广东端砚、山西澄泥砚齐名。歙砚起源于唐代。南唐时期，歙砚风靡一时，南唐后主李煜也曾说：……[详细] |
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潮俗中，种植花卉有吉凶的讲究。如“红花”（石榴树枝叶）及“抹草”（或称仙草）是表示吉祥的植物，驱邪避凶的植物有艾叶（端午节挂于门上藏于身间的驱邪避凶的植物）、榕树枝叶、竹枝叶、“花旺”（一种如锏形而长……[详细] |
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在全世界所有的国家中，牛的数量最多的国家是印度。据统计，在印度境内光牛就有三亿多头，这是由于牛在印度有很高的地位，并且是所有国民的圣物，每个人都十分尊敬牛。在印度旅游时，会发现在印度发现没有人吃牛肉，……[详细] |
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戽斗，有些地方也称撇斗子。戽斗是一种小型的人力提水灌田农具，形状像斗，两边有绳，靠两人拉绳牵斗取水。在水位落差不大的地方，可用于排水，也可用于灌田。戽斗的发明也许很早，据资料记载。宋代陆游写过的《喜雨……[详细] |
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华胥大银杏，陕西省西安市蓝田县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“华胥大银杏”实施地理标志产品保护。华胥大银杏，也称大银杏、蓝田大杏，已有2500多年的栽培历史。……[详细] |
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