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武安拉面

武安拉面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,一人留在本地经营,一人到山西开店。武安拉面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。  武安拉面的制作工艺是:和面时,先加入适量食盐,面和好后,少停片刻,然后将面攥成细条状,抓住两头上下抖动,到一定……[详细]
武安拉面的制作技艺,据传起始于清末民初。当时由兄弟二人创制,之后,一人留在本地经营,一人到山西开店。武安拉面有三种:勾面、拽面、空心面。勾面呈圆形,拽面呈扁形,空心面外圆内空。  武安拉面的制作工艺是:和面时,先加入适量食盐,面和好后,少停片刻,然后将面攥成细条状,抓住两头上下抖动,到一定……[详细]
“葫芦节”是拉祜族最隆重的传统节日,节日时间为每年农历十月十五日至十七日。此外,农历六月二十四日为拉祜族过火把节。每年农历正月初一至十一日,为拉祜族的“扩塔”即春节,也就是拉祜年。葫芦节每年农历的十月……[详细]
立冬打雷要反春(北方)雷打冬,十个牛栏九个空(北方)立冬之日起大雾,冬水田里点萝(北方)立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(北方)立冬那天冷,一年冷气多(北方)立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(江南)立冬那……[详细]
德国人的禁忌在德国,忌讳“13”(这个数字在其他西方国家也是忌讳的)。要是13日碰巧又是个星期五(有“黑色星期五”之说),人们会特别小心谨慎。此外,德国人祝贺生日的习惯也是同於中国人。在中国,友人生日……[详细]
南关刘家宅院,位于代县阳明堡镇南关村中。现存为清代风格。坐北向南,占地面积1240平方米。  中轴线上为二进院落布局,依次建有南房、过厅、仪门、正房、两侧为东西配房及耳房;轴线东有前后二进侧院,后院建有绣楼。正房砖砌台基,基宽11.1米、深8.1米、高0.45米,面宽三间,进深四椽,单檐硬……[详细]
吃素的狮子,感动全人类。天性慈愍,直觉敏锐的万兽之王,于1940年代首先表率——“爱地球!爱生命!”非暴力善待生命。她超越了兽性,甚至发挥了“爱与和平”的神性。在弱肉强食的动物世界中,她颠覆了斗争伤害……[详细]
我们身上有许多根骨头,基本上每根骨头都是有名字的,据说人身上还有一根骨头叫做美人骨,而之前在最近热播的电视剧中美人骨也大火了一把,于是就会有不少人对此感到好奇,到底美人骨是人身上的哪一根骨头呢?让我们……[详细]

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