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虎皮兔肉 制作方法：将清水注入锅中，放入洗净的兔肉，在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。将清汤注入锅中，加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油，放入兔肉，在火上烧至七成烂时捞出。 将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅，注入少许……[详细] |
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酱汁活鱼 制作方法：将活鲤鱼去鳃、鳍，刮去鳞，开膛去内脏洗净，在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀（切到鱼骨为止，不要切断鱼腹）。然后，手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟，使刀口张开，除去腥味。 将炒锅放在旺火上，先下人熟猪油、白糖、甜面酱，用清水100克调均，再续入清水1150克。烧……[详细] |
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胡萝卜酱 将胡萝卜洗净，削去外皮，同豆腐干一起切成3分见方的叮用温水将海米浸泡20分钟然后洗净泥沙。将猪后腿肉片成3分厚的大片上面剞上十字花刀切成3分见方的叮。 煸锅中注入花生油，烧至六成热时，下入胡萝卜丁，炸熟捞出。另坐煸锅，注入熟猪油烧至五成热下入肉丁煸炒。待肉丁内水分炒出来，锅内……[详细] |
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景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。 玍大（音ga da），这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然……[详细] |
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胡萝卜酱 将胡萝卜洗净，削去外皮，同豆腐干一起切成3分见方的叮用温水将海米浸泡20分钟然后洗净泥沙。将猪后腿肉片成3分厚的大片上面剞上十字花刀切成3分见方的叮。 煸锅中注入花生油，烧至六成热时，下入胡萝卜丁，炸熟捞出。另坐煸锅，注入熟猪油烧至五成热下入肉丁煸炒。待肉丁内水分炒出来，锅内……[详细] |
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虎皮兔肉 制作方法：将清水注入锅中，放入洗净的兔肉，在火上煮20分钟左右捞出。将葱、姜切成段。用水将水发香节奏、水发玉兰片洗净。将清汤注入锅中，加入料酒、精盐各少许和葱姜段、酱油，放入兔肉，在火上烧至七成烂时捞出。 将熟兔肉、水发香菇、水发玉兰片均切成筷子头大小的小丁。坐煸锅，注入少许……[详细] |
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酱汁活鱼 制作方法：将活鲤鱼去鳃、鳍，刮去鳞，开膛去内脏洗净，在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀（切到鱼骨为止，不要切断鱼腹）。然后，手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟，使刀口张开，除去腥味。 将炒锅放在旺火上，先下人熟猪油、白糖、甜面酱，用清水100克调均，再续入清水1150克。烧……[详细] |
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景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。 玍大（音ga da），这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然……[详细] |
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景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。 景县位于河北省东南部，大运河西岸。全境呈马蹄形，由西南向东北逐渐倾斜坦。属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，冬季寒冷干燥。年平均气温12.5 ℃ ，年平均降水量554毫米。 景县气……[详细] |
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中街步行街全长1500米，是沈阳中街是沈阳最早的商业街，已有369年历史，也是中国第一条步行街，中街是沈阳历史悠久、交易繁华的商业区，自明清开设以来，距今已有三百五十多年了。明末，辽东开原、广宁、抚顺的马市贸易繁荣，使位于三大马市中心沈阳的商品经济有了长足的发展。 1625年，“大金”迁……[详细] |
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婴儿满月后有剃胎发的习俗，又叫“绞发”、“落胎发”，是满月礼中重要的一项。《东京梦华录》记载：“浴儿毕，落胎发，遍谢坐客。”剃满月头要保护囟门，不能把头发全剃光，称为留胎毛。有道是“身体发肤，受之父母……[详细] |
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山区林州不是水乡，却称得上是个桥的博物馆。在这里，不仅有自然形成的天生桥，有最原始的圪栏桥，还有木板桥、漫水桥、石板桥、石拱桥、铁索桥、栈桥、空心桥、悬桥、桥上桥、风水桥……若从文化角度欣赏，便会从中……[详细] |
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球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传，其片如薄纸，色白如雪，入口即化，甜度适中，唇齿留香。 别小看了一包雪片糕，工序繁多。要将糯米洗净、晒干、炒熟、回潮一星期左右，再烘干、碾碎，加白糖调成粉状，冲水炒匀，添桂花晶，然后扎实切片包装。雪片糕的吃法毫不逊色“奥利……[详细] |
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西岭雪山，位于四川省成都市大邑县境内，景区内有终年积雪的大雪山，为成都第一峰。景区能登上的最高点是红石尖，是离西岭雪山主峰庙基岭最近的地方，海拔3312米，是天然的观景台，西看绵延数百里的大雪山，每当……[详细] |
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关于鳖类，小编之前也给大家讲过一种叫做鼋(yuan)的动物，它是鳖类中最大的一种。今天小编给大家介绍的也是一种鳖类，它叫做山瑞鳖，它的外形和中华鳖比较相似。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么……[详细] |
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