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河捞

【原料】 白面或白面加绿豆面   【和面】 和面用水要求同抿圪蚪,面团比之更软,以难以堆放成形为度   【制法】 醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块,略揉成粗条,塞入河捞床槽内(河捞床的专用工具,钉好的平木架两端加底座或木腿,木架中间掏空后安置一铁筒状容器,底部封闭的一铁板上凿细……[详细]
【原料】 白面或白面加绿豆面   【和面】 和面用水要求同抿圪蚪,面团比之更软,以难以堆放成形为度   【制法】 醒匀后的面团揪成约茶杯大小的面块,略揉成粗条,塞入河捞床槽内(河捞床的专用工具,钉好的平木架两端加底座或木腿,木架中间掏空后安置一铁筒状容器,底部封闭的一铁板上凿细……[详细]
高要名塔为文化旅游景点。  高要有名塔,各塔都有其不同的意义和建筑风格。挺拔向上,具现代气派的明珠塔和已有悠久历史的文明塔、巽峰塔呈鼎足之势,矗立于高要市城区,使这个新兴城市增添了绚丽的风采。文明塔始建于明万历十三年(公元1585年)。巽峰塔始建于明朝天启四年(1624年),成于天启七年(……[详细]
广东作为早茶十分有名的省份,其对某一些食材的做法也极为新颖。有很多人喜欢广东省的菜肴,但其不辣偏甜的口味也有很多人不喜。有许多时刻声称广东省有十大恐怖菜肴,其恐怖之处一方面在于食材特殊,另一方面也在于……[详细]
休宁榆村人有这样一个特点,每逢岁时节庆,总突出一个“吃”字;特别是农村,除了正餐必须有荤腥之外,还按照时节的不同,准备了一些丰富多彩的传统食品,并都有其来历和忌讳。“立夏”尽管只是二十四节气之一,但它……[详细]
金贵酒是金乡县重要的工业产品,是中国白酒行业著名品牌。近年来金贵酒业集团先后开发出“金贵特曲”系列、“马到成功” 系列、“金贵古窖”系列三大系列一百多个品种。同时他们还开发出具有金贵品牌文化的金贵客五年窖、十年窖、金贵小酒篓、金贵原浆酒、中华蒜都酒、金贵银杏酒等几十个新品种。其主导产品浓香……[详细]
湖北当阳生活习俗饮食当阳人主食大米,间或面食,近年来人民生活日趋平衡,因地域或种植习惯形成的主食差别减弱,但城乡餐式稍有不同。城镇为适时适事早而准,不误上班、上学、应市。居民多上街“过早”,早餐以面食……[详细]
民间中秋赏月活动约始魏晋时期,盛于唐宋。据宋朱翌《曲消旧闻》说:’中秋玩月,不知起于何时?考古人赋诗,则始于杜子美。”浏览唐诗,中秋赏月诗确有多篇,如王建有诗云:“月似圆盛色渐凝,玉盆盛水欲侵棱。夜深……[详细]

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