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过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。 山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、……[详细] |
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过油肉据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其他地区。“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。 山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、……[详细] |
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冬天来临，又是阿富汗人马背叼羊(Buzkashi)比赛的季节。叼羊赛被称之为阿富汗国赛，人们一说起叼羊赛就特别兴奋。这一项目一直是中亚各游牧民族，特别是阿富汗人民最喜爱的运动项目，中国新疆地区也流行。……[详细] |
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波密天麻为地理标志证明商标。波密天麻为农产品地理标志产品。 波密，古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部。波密县风景秀丽，素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件，造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的。“波密天麻”属于天麻中的乌……[详细] |
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传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当……[详细] |
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纹背鳖是体型极为庞大的一种鳖类，其主要生活在亚州南部，尤其是印度以及孟加拉国境内有大量纹背鳖的足迹。纹背鳖喜欢生活在河流当中，是典型的水生生物。据生物学家统计，大型纹背鳖的背甲的长度一度能够达到1.8……[详细] |
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龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史。产品形圆饱满，花纹图案丰富多，有龙有凤，或喜或寿，配以花草虫鱼，令人赏心悦目。人们多在婚娶或寿庆时吃，故又称喜饼、寿饼。其特色是皮薄馅多，酥松爽口，醇甜香郁，色泽金黄或乳白。……[详细] |
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洪市衡宝战役烈士墓为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 洪市衡宝战役烈士墓位于衡阳市衡阳县洪市镇余田村石灰组，占地面积200平方米。 解放前夕，白崇禧残部负隅顽抗，在衡阳县境内通往宝庆(今邵阳)方向去的洪罗庙镇集结了大量兵力，大肆构筑工事，明碉暗堡林立，企图利用这一有利地势，阻击解放……[详细] |
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