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炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品，在营养上不仅为百食之首，在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。 ①选时。偏关人都知道“八月羊肉小人参”“小雪卧羊，大雪卧猪”的谚语。因小雪过后，地冻草枯，羊就会跌膘，肉瘦了吃起来柴；春天羊不仅太瘦，跑青褪毛其肉不仅柴……[详细] |
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炖羊肉是偏关人最为崇尚的食品，在营养上不仅为百食之首，在味道上也是醇香扑鼻。要吃好的炖羊肉，必须要知道选时、选羊、保鲜、炆炖四个环节。 ①选时。偏关人都知道“八月羊肉小人参”“小雪卧羊，大雪卧猪”的谚语。因小雪过后，地冻草枯，羊就会跌膘，肉瘦了吃起来柴；春天羊不仅太瘦，跑青褪毛其肉不仅柴……[详细] |
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中国四大民间传说故事，是指在中国民间以口头、文稿等形式流传最为宽广、影响最大的四个神话传说。它们和其他民间传说故事构成了中国民间文化的一个重要组成部分，对广大民众的生活有着深刻的影响。这四个传说全部是……[详细] |
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古代社会除了农耕外，为了有更多的经济来源人们通常还会在家中饲养一些家畜，而鸡因为生命力强，投入少、回报高等优点深受人们喜欢。尤其母鸡除了会吃害虫外，最大的经济效益就是会生蛋。种种好处使得时至今日在一些……[详细] |
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远古时代（约2—4万年前），通化地域已有人类生存。通化县大安镇旧石器时代洞穴遗址，发现大量的古生物化石、骨器，如尖状器、刮削器等遗物和人类用火遗迹，均证明这里是旧石器时代人类生活居住的遗址。新石器时代……[详细] |
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明蜀太监墓群位于龙泉驿区十陵街道大梁村8组。墓区占地面积十亩，墓葬方向相同，坐东朝西。墓园大门面阔8.66米，高5.67米，大门至墓室70米，墓葬为2002年搬迁于此，共九座，按南北向一字排开，北侧五座规模较大，总长23米，墓前以石板或青砖砌有八字墙，八字墙上雕刻有龙纹或麒麟图案。均以青砖……[详细] |
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玉泉东岳庙为全国重点文物保护单位。 玉泉东岳庙 玉泉东岳庙(第六批国保) 时代：金至清 地址：陵川县附城镇玉泉村 创建年代无考，明清均有修葺。寺院坐北朝南，一进院落，主要建筑有山门(戏楼)、拜殿、正殿、配房、配殿等。其中正殿为金代遗构，山门为明代建筑，余皆清代所建。正殿面阔三间，……[详细] |
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