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赵铁卿（1880～1960），宁武县人。山西大学毕业后留学英国南威尔斯大学，学习冶金。学成归国后供职于山西矿务保晋公司，任技师、制铁部长等职。民国6年（1917），出任新创办的阳泉保晋铁厂（阳钢的前身）厂长兼总技师。于民国15年8月炼出重约3吨的第一炉铁水，以此铸就一个两米高的大鼎，铭以铁……[详细] |
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系光绪年间城内“悦来馆”的伙计，绰号“帽盖李”者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上臊子，倒入酸汤；食干面时，……[详细] |
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尸体埋入土中后，体内细胞会开始自溶，并且还会受到各种腐败分解，结果就是尸体慢慢腐烂，最后剩下一堆骨头。而干尸则不同，它违背尸体自溶这一自然过程，没有腐烂，相反却以干燥的尸体形式呈现在今人的面前，它的形……[详细] |
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在桂林市灌阳县，有这样一个传统古村落，于2016年，进入第三批中国传统村落第名录，该村大多数古民居的大门两侧及马头墙上，都书写有永久性楹联，被当地誉为楹联之村，这就是仁义村唐家屯。唐家屯位于都庞岭山脚……[详细] |
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在全世界所有的国家中，牛的数量最多的国家是印度。据统计，在印度境内光牛就有三亿多头，这是由于牛在印度有很高的地位，并且是所有国民的圣物，每个人都十分尊敬牛。在印度旅游时，会发现在印度发现没有人吃牛肉，……[详细] |
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横县粉利 大多数的横县粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右，呈白色，为了美观，横县人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式，所以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉……[详细] |
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在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减，很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知，那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名，一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细] |
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