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荞面煮饼

荞面煮饼:将和好的荞面捏成约三分厚的小圆饼,放入汤锅内煮熟,捞出晾冷,然后切成小薄片儿,用油炒之,再烹以盐、椒、葱、蒜、醋等,就咸菜吃之,清香利口。昔日吃饭较为精细之家庭,在头一天中午吃荞面有了剩余时,往往煮成此饼,作为下顿饭当家人的"小锅儿饭"之用。 此外,荞面尚可做拿糕、饺子等食用,均……[详细]
荞面煮饼:将和好的荞面捏成约三分厚的小圆饼,放入汤锅内煮熟,捞出晾冷,然后切成小薄片儿,用油炒之,再烹以盐、椒、葱、蒜、醋等,就咸菜吃之,清香利口。昔日吃饭较为精细之家庭,在头一天中午吃荞面有了剩余时,往往煮成此饼,作为下顿饭当家人的"小锅儿饭"之用。 此外,荞面尚可做拿糕、饺子等食用,均……[详细]
昔阳大曲是山西省晋中市昔阳县的特产。昔阳大曲酒质无色透明清亮,窖香浓郁,醇和味正,绵甜甘冽,回味悠长。注册商标“跃进”牌。  昔阳大曲 ,产于昔阳县的一种颇具南方酒风味的优质浓香型大曲酒。昔阳大曲原名为“跃进大曲”,产于昔阳县酒厂。昔阳县在清代就已有酒坊酿出佳酒。这里土地肥沃,是块有名的米……[详细]
苗族每个人都有自己的苗名。当婴儿诞生满月后,母亲就要背婴儿跟婆婆、妯娌们一起带些礼物去娘家请满月酒,并由外祖父母或舅父母给取名。苗族的苗名,不论男女,都是单音名字,女名有“榜(bangx)、欧(eb)……[详细]
说到孔子,在中国可谓无人不知无人不晓,他是春秋时期儒家学派创始人,是中国著名的大思想家、大教育家,与老子、六祖慧能并称为东方三大圣人。孔子的弟子众多,在他死后,众弟子根据孔子日常所思所想编撰了《论语》……[详细]
竹泉村(Bamboo spring village)位于山东省临沂市沂南县铜井镇,由明朝末年河南巡抚高名衡的堂兄弟高名寔迁此地隐居建成,迄今已有四百多年的历史。元明时期叫泉上庄,清朝乾隆年间改名竹泉村……[详细]
随着科技的发展和世界的进步,越来越多的方便的技术在进步。现在不仅是陆地交通便利,很多海底隧道纷纷出现,更加方便交通出现。而世界上最长的海底隧道则是历时8年建成。下面本站为你公布世界上最长的海底隧道:英……[详细]
黄瓜在我们的日常生活当中,是非常常见的一种蔬菜。无论是生吃,还是凉拌,亦或是用来炒菜,黄瓜的味道都十分好吃,而且别具风味,博得了众多人的喜欢。不过黄瓜有好处,也有坏处,一起来了解一下吧。黄瓜吃多了有什……[详细]

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