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灵丘莜麦面介绍

山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面”。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙……等。莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟,和好以后,做成各种花样蒸熟(约15分……[详细]
山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,名曰“莜面”。莜面的吃法花样非常多,有推窝窝(即拷栳栳)、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压烙……等。莜面性寒,必须经过“三熟”,方可进食。即先把莜麦炒熟,磨成面;再把莜面用开水泼熟,和好以后,做成各种花样蒸熟(约15分……[详细]
在全球各大洲都有着比较很有代表性的景点,很多的话几乎都是必去的,那么在我们生活的亚洲有哪些绝对不能错过的景点呢?下面本站就整理了亚洲五大景点,一起来看看吧!一、吴哥窟在亚洲五大景点中吴哥窟属于全球规模……[详细]
龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。产品形圆饱满,花纹图案丰富多,有龙有凤,或喜或寿,配以花草虫鱼,令人赏心悦目。人们多在婚娶或寿庆时吃,故又称喜饼、寿饼。其特色是皮薄馅多,酥松爽口,醇甜香郁,色泽金黄或乳白。……[详细]
魔都上海有非常多的旅游景点,比如说新开的迪士尼乐园就非常受欢迎,而且上海还有许多免费的景点,这里的景色非常好看,好玩,那么接下来就让我们来详细了解一下魔都常年免费的6个景点都有哪些吧!魔都常年免费的6……[详细]
宝珠山景区位于章丘市官庄乡东南部,距明水城区20公里,普雪路、三赵路均可直达景区。  景区有十二景点,组成一幅美丽的风景画。最著名的有:宝珠山、青龙寺、马棚崖、双井泉,还有瀑布奇观、湾清鱼肥、太子遗风、猛虎下山。宝珠山坐落在一个宽1里长2里的河套里。两岸青山对峙,一潭碧波相拥,山顶浑圆玲珑……[详细]
在近几年的互联网上,“雌竞”这个词出现的频率比较高。它常常和媚男、厌女等等概念一起出现,关于厌女的含义,感兴趣的可以去厌女是什么意思中看看。那么雌竞又是什么意思呢?接下来大家就……[详细]
“路边灰土当煤卖、房子屋檐半边盖、新娘盖头给驴盖、刀削面还比飞刀快、汾酒窝头把客待、老陈醋也算一道菜、烙饼还有石头块、土豆白菜论麻袋。”“路边灰土当煤卖”,山西物产富饶,资源丰富,是产煤大省,污染严重……[详细]

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