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子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。此外，还有“头脑”等，各地都有独特的风味小吃。……[详细] |
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子推蒸讲俗称蒸饼。相传是寒食节为纪念晋大夫介子推而流传下来的饼食，距今已有二千五百多年的历史。在发酵后的精粉面团中加入猪扳油、香油、葱花、调料面，上笼蒸熟而成。此外，还有“头脑”等，各地都有独特的风味小吃。……[详细] |
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修谱习俗简介修谱习俗古即有之，每个姓氏的宗谱都记载了一个宗族的迁徙、繁衍、兴衰全过程中的许多大事，以及居住地的人文历史、地理、环境等情况，是中华民族的三大文献之一，包含着丰富的历史学、民俗学、人口学、……[详细] |
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福泉核桃是贵州省黔南州福泉市的特产。福泉市大力发展以核桃为主的特色林果业，全面启动实施了福泉市万亩核桃产业带核桃建园工作。 福泉平均海拔1020米，年平均气温14.7度，夏无酷暑，冬无严寒，特别适合于核桃生长。为发展农村经济，国家根据福泉土壤及气候情况，以国发(2012)2号文件明确福泉……[详细] |
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材料： 绿豆粉，蜜汁叉烧，黄瓜半条，炸花生50克，西红柿2个，蒜蓉，橄榄菜，调味料：油，白醋，糖，盐，鸡精，生抽，淀粉 做法： 1、把绿豆粉切成条状摆在碟子里，西红柿切丁，叉烧切片，黄瓜刨丝，炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。 2、煮酸甜卤水，把油倒入锅中，待油五成热时，……[详细] |
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东乡族民间禁忌中强烈地渗透着伊斯兰教宗教文化意识。从现象看，这些民间禁忌具有约束人们的行为，维持社会稳定等功能，而从起源上看，它反映了这个民族对真主无比崇敬与恐惧的心理意识。概括起来主要有禁食猪马、驴……[详细] |
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颛顼（zhuān xū）和帝喾（kù）是继黄帝之后的两位较有影响的神话人物。他们既是天神也是人神。在我国古典神话传说中，颛顼最初是作为天帝出现的一位大神，若按神谱排下来，他应是黄帝的曾孙。帝喾是继颛顼……[详细] |
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