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蘸片子介绍

山西面食闻名天下,面食品种繁多,清徐蘸片子就是其中一种特色面食。   蘸片子也叫蘸尖尖、拖叶子,是一种以各种蔬菜蘸面煮食的面食。先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞成糊,再将蔬菜玉谷叶(也叫青谷叶、老来青)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮熟。面菜均匀,青白分明……[详细]
科默德熊通常被成为白灵熊,其在印第安神话中担当着非常重要的角色,柯莫德熊也因为罕见而受到了加拿大法律的保护,这种熊类有一成毛发是偏白的,而另外的柯莫德熊则是黑色毛发,因为白毛许多人认为它们跟北极熊更亲……[详细]
学名:Ficus pumila     英文名:Creeping Fig      科属:桑科榕属     别名:木莲、凉粉果、鬼馒头。      常绿攀援或匍匐灌木;含乳汁;小枝有棕色绒毛。叶异型、二型;在不生花序托的枝上叶小而薄,心状卵形,基部偏斜,几无柄,长约2.5厘米,基部斜;在生……[详细]
长江以南的区域被叫做江南,古时候江南的水乡非常繁荣、经济贸易也非常发达,所以江南多出佳人和才子,是许多人非常向往的地方,古时候的皇帝都经常下江南,而苏州就是江南区域的,排行榜123今天为大家带来苏州的……[详细]
早在公元前11世纪的西周时期,莘塍人的祖先已在莘塍这片土地上繁衍生息,他们在长期的生产斗争和生活实践中积累和形成了富有地方特色和民族文化传统的民风民俗,悠久的历史文化底蕴浓厚。千百年来流传下来的民风民……[详细]
中国是茶的故乡,据说早在神农时代,中国人便开始饮茶,少说至今也有4700多年的历史了。在现代中国也是延续了这几千年的茶文化,家中凡是来了客人,沏茶,敬茶的礼仪都是必不可少的。中国的茶文化与茶叶在世界也……[详细]
咸阳人待客,讲究的是无面不成席,有面好待客,重要的宾客一定要用臊子长面招待。过红事白事时,支起大案板,盘起吸风灶,一口大锅,一大盆肉臊子,配齐各种调料、菜肴就可以开席;家里招待客人时,做一锅香喷喷的臊……[详细]

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