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1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城裱糊纸里发现日伪时期聚德成账薄多页……[详细] |
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1931年,刘子和开设了包头最大的"东路"(京津)饭庄聚德成。聚德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城裱糊纸里发现日伪时期聚德成账薄多页……[详细] |
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中央民族大学民族博物馆位于海淀区白石桥路27号的中央民族大学校内，是一座以校内教学为主民族博物馆的综合性民族学博物馆，1952年成立。中央民族大学是我国优秀少数民族青年学习的圣殿，环境幽，博物馆就坐落在校园的中心地区，建筑面积1200平方米，展厅面积500平方米。馆内收藏有各少数民族的文物……[详细] |
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清代中期，虎丘一带画铺很多。他们从我国民间把鸡蛋染成红色，作为婚嫁喜庆和生儿育女的吉利礼品这一习俗得到启发，在空蛋壳上画上国画，作为摆饰品出售，久而久之，彩蛋就成了一项美术工艺品。 建国后，苏州成立了彩蛋生产合作社，彩蛋的绘画质量、装潢设计有了很大提高，花色品种大量增加。彩蛋的材……[详细] |
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三鲜鹿茸羹 烹制方法：将毛巾用开水煮热，趁热拧干水分，用热毛巾将鹿茸缠紧，双手抓住，用力拧掉茸毛；搓尽茸毛后，用温开水浇净；把雪里蕻根切掉，洗净泥沙、与鹿茸上笼同蒸；蒸15分钟后取出，再剥净鹿茸上的雪里蕻，即成熟鹿茸；海参、鸡肉、冬笋同切成1.3厘米见方的片，经开水焯后，沥干；鹿茸切成0……[详细] |
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中国是茶的故乡，据说早在神农时代，中国人便开始饮茶，少说至今也有4700多年的历史了。在现代中国也是延续了这几千年的茶文化，家中凡是来了客人，沏茶，敬茶的礼仪都是必不可少的。中国的茶文化与茶叶在世界也……[详细] |
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大自然无比神奇，在种类繁多的花中，向日葵能够随着太阳的方向，而改变自己的朝向，而且向日葵一直面向太阳，因此被人成为向日葵。我们常吃的瓜子就来自于向日葵，而向日葵这种植物有些人说它有毒，那么向日葵真的有……[详细] |
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刘少奇旧居位于渑池县城关镇东关海露大街95号路南王家院内，座南面北，门前为海露大街，东、西、南三侧均为民居。保存完整，为豫西特色四合院，房屋为砖木结构抬梁式单檐硬山建筑，屋顶为小青瓦。展览了以党性考验……[详细] |
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