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蒙古居民奶酪介绍

奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤,……[详细]
奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤,……[详细]
前段时间,《哈利·波特》相关游戏在网络上关注度很高,很多人都去玩了这个游戏。有一些人不太了解《哈利·波特》,因此对于《哈利·波特》里面的一些梗也表示云里雾里。……[详细]
石柱莼菜,重庆市石柱土家族自治县特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“石柱莼菜”实施国家农产品地理标志登记保护。莼菜营养丰富,富含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸……[详细]
厦门天界寺为文化旅游景点。  天界寺,原称醉仙岩,又名醴泉岩,俗称仙洞,在厦门万石植物公园南侧。现在天界寺既是厦门佛教重点开放寺院,又是旅游重点景区,来自国内外的十方善信和游客,竟日络绎不绝,甚为隆盛。天界寺现任监院法兴法师主持日常寺务。   用时参考  1小时  门票   免费  开放时……[详细]
平遥的古城墙其实就是一部史书,它记载着晋商繁荣的历史,沉淀着博大精深的华夏文化,漫步在古城墙上有一种别样的感受,对古城墙不得不叹为观止,一个县城的城墙有如此规模,实属全国罕见。平遥的古城墙是山西乃至全……[详细]
通化山葡萄酒,吉林省通化市特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“通化山葡萄酒”实施地理标志产品保护。山葡萄是葡萄中最耐寒的一种,具有粒小、皮厚、色素浓、酸度高、糖度……[详细]
尤溪肉光饼(梅仙肉光饼),光饼(柴头饼),属炉烤烙面食,福建的四大光饼之一,是三明市尤溪县梅仙镇的传统风味小吃,具有悠久的历史。新出炉,光饼面脆、外观油香,其风味独特,脆香飘远,让人饥谗偿鲜。深受当地……[详细]

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