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涮狗肉介绍

呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽气时挑开四条腿,使狗血从此流出,膛内、肉内不留血。扒皮 后放到清凉水内泡12小时,后放到清水锅里煮一下。锅水滚沸后取出放到凉水盆里洗……[详细]
呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽气时挑开四条腿,使狗血从此流出,膛内、肉内不留血。扒皮 后放到清凉水内泡12小时,后放到清水锅里煮一下。锅水滚沸后取出放到凉水盆里洗……[详细]
在凌云,壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用于过节、待客、送礼和自食。其做法是把要腌制的猪肉砍成块条状放在大盆里,挤去大部分血水,在肉的四周抹上盐巴、草果粉、八角粉、辣椒等香料。一个月后,将肉捞出挂在室外竹竿上晾干表面水分,然后挂在灶头上烘烤,……[详细]
神农架自然博物馆为爱国主义教育基地。  松柏镇1996年建成一座神农架自然博物馆。这栋很小的两层建筑,是华中地区仅此一家的区域性自然博物馆。神农架自然博物馆是全面了解神农架的窗口,被人们誉为“神农架的缩写”。  博物馆设有综合厅,陈列着神农架的地形模型,四壁悬挂着很多彩色照片,有神农顶雄姿……[详细]
第十位:耶路撒冷哭墙“流泪”揭末世先兆以色列圣城耶路撒冷在2002年7月出现极之不寻常异象,著名哭墙的一块石块竟流出泪水般的水渍。犹太教士称,一些朝圣者发现哭墙的石块流出水滴。哭墙流出的水滴至今已浸湿……[详细]
白云石洞,位于东福山顶峰,洞口呈喇叭状,洞悬崖石壁,洞口可见一缕缕云雾徐徐飘出,是极地风光又一大景观。沿洞口崖壁而下,可见一庙,名为白云庙,流传着一段南海观音与白云娘娘斗法的美丽传说,真是妙趣横生,意兴阑珊。  地址:舟山市东极镇东福山岛白云庵附近  类型:洞穴  游玩时间: 建议0.5小……[详细]
颐和园乐寿堂前(慈禧寝宫)的庭院里,会看到一块横卧在汉白玉石座上的巨石,上有乾隆皇帝御笔亲题的“青芝岫”三字。在此石围栏外的标注牌上,赫然写着它的俗称——“败家石”。一块石头为何有如此俗称?“败家石”……[详细]
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。到了上世纪60年代,在这一历史名茶的基础上改……[详细]

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