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产于河北承德。夏季果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种仁，晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形，略扁，顶端渐尖，基部钝圆，左右不对称。种皮红棕色或暗棕色，表面有细微纵皱，味苦，以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦，有毒，性温。具祛痰止咳、平喘、润肠之功效，主……[详细] |
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以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感；“驼油丝饼”用盐水和面擀片，涂驼油后卷条、蘸上花生油，盘成饼烙熟，吃时香酥可口，色味俱佳；“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛……[详细] |
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产于河北承德。夏季果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种仁，晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形，略扁，顶端渐尖，基部钝圆，左右不对称。种皮红棕色或暗棕色，表面有细微纵皱，味苦，以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。含苦杏仁甙和苦杏仁酶。味苦，有毒，性温。具祛痰止咳、平喘、润肠之功效，主……[详细] |
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以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感；“驼油丝饼”用盐水和面擀片，涂驼油后卷条、蘸上花生油，盘成饼烙熟，吃时香酥可口，色味俱佳；“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛……[详细] |
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特点：肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。 承德地区野生动物资源丰富。在古时候，当地人多以狩猎为生。坛焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法，它既能保持原汤原味，又便于把肉焖熟焖透。因而，它成为承德一带传统的食肉方法之一。 满族在取得政权以……[详细] |
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特点：肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。 承德地区野生动物资源丰富。在古时候，当地人多以狩猎为生。坛焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法，它既能保持原汤原味，又便于把肉焖熟焖透。因而，它成为承德一带传统的食肉方法之一。 满族在取得政权以……[详细] |
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满族妇女穿用的高底“旗鞋”，即满族绣花鞋。它的最大特点是鞋底特别高，木底的形状分上宽下窄的花盆底和上宽下圆的马蹄底，所以人们习惯称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋，统称为“高底鞋”。 其鞋底用木头做成，一般高5-10厘米，有的可达14-16厘米，最高的达25厘米左右。木底用白布包裹，镶在鞋底中……[详细] |
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南票大枣为地理标志证明商标。 特定品质 果个大、肉质细腻、甜脆 南票大枣以个大、甜、脆远近闻名，自古就有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用，还能消解药毒，中和百药，入十二经，南票大枣主要品种有：圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣，其中以梨枣和骏枣品质最佳。这些……[详细] |
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郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到……[详细] |
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该寨位于德峨街场南面8公里处，是一个具有浓郁民族建筑特色的苗族村寨。该寨座落于青山石壁之上，均为木瓦结构的平房，古朴典雅，古色古香。勤劳勇敢的苗族人民，世代在这石崖上生息繁衍，从他们身上，可以寻觅到中华民族自强不息的顽强精神。……[详细] |
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黄田人把“二月二”称为“春龙节”、“开春节”。黄田“二月二”，沿袭了我国北方“龙抬头”节俗，但又独具特色。走花街、祭社、敬文武庙、吃“二月二节”是黄田“二月二”节的主要活动。二月二这天，黄田镇大街小巷……[详细] |
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茂林旧时的庙会，每年农历九月二十三和二十四日开始分别举行，祭祀称为“南坛三圣”的菩萨。主要活动有摆设盛大的祭堂，抬神在村上巡游，以及唱“会戏”等名目。届时，几乎是家家户户都邀请外地亲友到茂林来过会。这……[详细] |
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藏族酥油茶酥油茶，是藏族民众每日必不可少的饮料。居住在青藏高原的藏族，由于独特的自然地理环境，日常生活中以酥油和糌粑为主要食品，那里气候较冷，不宜于蔬菜的生长，与之相比，茶叶却容易运输和保存。在长期的……[详细] |
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