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耳朵眼炸糕介绍

津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干……[详细]
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功德林寺为文化旅游景点。  拉萨四大林之一,经堂内悬挂着大威德金刚、密集金刚、胜乐金刚的唐卡。  景点介绍  功德林寺,藏语称“功德林”(威利:kunbdegling),又译“公德林”、“贡德林”,赐名卫藏永安寺,位于布达拉宫西南的帕玛日山下,是一座藏传佛教格鲁派寺院,也是拉萨四大林之一。……[详细]
刘湘陵园为四川省文物保护单位。  刘湘陵园即今南郊公园,建于1942年,占地115亩,总工程师为时任南京工学院建筑系主任的杨廷宝教授。陵园仿北京清陵建筑风格,线条对称。当时以牌坊门为正门,门前为小桥流水,绿野平畴。桥为石质,栏杆上雕有云纹,与北京颐和园长廊云柱相似。桥前,原有一尊高10米的……[详细]
伦敦运河博物馆建立于1992年,位于英格兰伦敦英皇十字区,是一个展示伦敦运河发展史的区域性博物馆,这是伦敦唯一一个内陆水路博物馆,同时也是英国最好的内陆博物馆之一。  运河博物馆目前所处的建筑原先是冰工厂,在1862年由著名的冰淇淋制作商卡罗莱加蒂所建,主要用作盛放货船从挪威进口到英国的冰……[详细]
扬州民俗专家叶尚鼎说,作为一个重要的传统节日,元宵节也有很多民俗;延续至今,有的保存下来,也有的渐渐湮灭。吃元宵、看灯会、猜灯谜“上灯圆子落灯面”,昨日很多扬州人的餐桌上,都摆上了一碗热气腾腾的元宵。……[详细]
柬埔寨是典型的农业国,多数节日与农业及宗教相关。与农业及宗教相关的节日遵循佛历,其他节日则按照公历。元旦每年1月1日,全国放假一天。柬埔寨新年公历每年4月14日至16日,以释迦牟尼的诞辰(佛历5月13……[详细]
尼木藏香,是指西藏自治区尼木县生产的藏香,尼木县的藏香制作历史悠久,以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐,是全西藏最著名的藏香源产地之一,尼木藏香不仅可用于佛事活动,而且还具有……[详细]

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