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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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阳春三月，万物复苏，农历三月三，是中华民族独有的节日，古称“上巳节”，人们在江水里洗掉身上的污垢，消灾除邪。也是传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚晴《都门杂咏》里有诗描写到：“三月初三春正长，蟠桃宫里看……[详细] |
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看过了世界上最长的电影，我们再来看看的世界上最短的电影，一般时长过短的电影我们都称之为短片或是微电影。但是在20世界末电影诞生之初，以现在的标准来看，那时电影的时长可能连微电影都算不上，倒是比较符合&……[详细] |
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古代的文体与现在的文体是大有不同的，虽然我们现在仍然会学习文言文，但是和古代的强度和形式还是不一样的，比如说古代基本上文人都作诗，不过现在我们却没有多少人会作诗，古代还有一种文体叫做骈文，那么骈文到底……[详细] |
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张良墓在兰考县城西6公里的白云山。张良字子房，是秦末辅佐刘邦夺取江山的重要谋士，史家称为汉初三杰之一。汉朝建立后，张良不愿做官，佯称有疾，隐居于东昏县(今兰考县)西南之白云山。白云山松柏苍翠，绿草如茵……[详细] |
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圣吉尔是位于比利时布鲁塞尔首都地区部的一座城市，也是布鲁塞尔首都地区的艺术和学生生活中心。这里还是许多名人如比利时建筑师维克多奥塔、以超现实主义风格的裸女画著名的保罗德尔沃的居住地。 圣吉尔是一座值得参观的城市拥有不少景点尤其是众多由建筑师维克多奥塔创作的新艺术风格房屋。奥塔博物馆坐落于……[详细] |
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