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北镇熏猪蹄介绍

产于北京。   清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少,对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料,一般的烀制,销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料,经过烀制后再用白糖熏制,这样加工的猪蹄,不仅色泽好,而且味道适口,杨家的熏猪蹄很快……[详细]
产于北京。   清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少,对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料,一般的烀制,销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料,经过烀制后再用白糖熏制,这样加工的猪蹄,不仅色泽好,而且味道适口,杨家的熏猪蹄很快……[详细]
果子干儿  据传1866年同治皇帝九岁那年,他私自越出丰泽门,走出紫禁城。小同治第一次溜出宫,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗里,孩子们就拿着小勺“呼呼”地把东西吃个精光。小同治看傻了眼,口水流了好多。他走过去问……[详细]
结婚是一对新人最新人的时候,每对新人都想着去一个非常美的地方度蜜月留下一些回忆和美好。国内有很多旅游景点那么哪些景点比较好玩适合度蜜月呢?今天本站为大家盘点了中国十大蜜月圣地,一起来了解一下吧。一、云……[详细]
在云南农村,每年腊月是最忙最热闹的日子,因为每家每户在腊月都会选定一个好日子杀猪过年,并邀请亲朋好友一起到家里品尝,这便是云南本土俗称的“杀猪饭”。“杀猪饭”大多集中在紧靠云南的几个省,但最为正宗的“……[详细]
虎形山为国家级风景名胜区。  虎形山距离隆回县城105公里的隆回县境北边陲,内有一个幽深险峻的大峡谷,那里没田没土,却有水有石,荒无人烟,却时有毒蛇猛兽出没;它神秘莫测,险象丛生.就在这个峡谷,悬挂着气势磅礴的瀑布.  与贵州黄果树瀑布相比,那里的水量没有瑶山大峡谷瀑布充沛,气势也没有这里……[详细]
契丹族,这个曾经建立强大的辽王朝,统一了北方,对中华民族古文化有着重大贡献的民族,他们所留下的历史遗址,正成为人们去揭示这个民族兴衰历程的重要线索。2003年通辽吐尔基山辽墓出土的契丹女尸一时闻名全国……[详细]
赔了夫人又折兵的主人公是周瑜。周瑜为了帮助吴国争夺回荆州,想要借帮助刘备娶亲的借口,将刘备囚禁在吴国。却不曾想计谋被诸葛亮识破了,刘备成功娶了妻子,还成功回到了蜀国。周瑜终究算计不过诸葛亮,计谋失败,……[详细]

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