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驴打滚介绍

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
燕儿谷生态农庄为国家AAA级旅游景区。  燕儿谷是一家以大别山原生态环境为依托,以花田、竹海、园林、溪流为主题,以乡村旅游、休闲度假、传统文化传承等为主要功能的乡村经济转型示范村庄,现已建成茶梅园、玉兰园、红枫园、桂花园等,并已成为罗田县旅游中又一道靓丽的风景点。   燕儿谷地处湖北省黄冈……[详细]
西班牙人忌讳在周二和十三号这样的日子办喜事。6月份结婚者最多,其次为7月、9月、10月,1月最少。以往大多数人不选择在5月份结婚。传说5月是妖魔鬼怪横行之月,如果选择在该月份结婚,婚后会有许多不愉快之……[详细]
提起新西河的名字,人们便联想到新西河水库。不错,这个水库正因这新西河村而得名。而今新西河村的旧址早己淹没在水库底了。新西河水库原名(龙新西河水库)位于揭东区北部, 新亨镇下坝北侧,在揭阳县城(今 揭阳……[详细]
永嘉之乱是历史上非常有名的战乱,它致使中国再次走向分裂,进入了战乱不休民不聊生的五胡十六国时期,影响力非常大,那么你知道历史上的永嘉之乱是怎么一回事?“永嘉之乱”的前后起因是什……[详细]
瑶族男女青年社交自由,许多瑶族男女青年都借“耍歌堂”机会进行择选意中人,一旦男女情投意合,双方的家长就可通过媒人去说亲,并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时,都要大摆筵席,按传统习惯,婚宴上必须要请寨老参加……[详细]
潞河古城及墓地为山西省文物保护单位。  潞河古城及墓地  潞河古城及墓地(第二批省保)  时代:春秋战国  地址:潞城市东北18公里浊漳河畔辛安泉镇潞河及古城村  历史上西周潞子国,春秋潞子婴儿国建都于古城村。古城址现残存有西城墙和北城墙的一部分。古墓地分布在古城址北、潞河村背山面水的向阳……[详细]

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