您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 驴打滚

驴打滚

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点……[详细]
朱仙镇清真寺初建于北宋太宗年间,扩拓于明嘉靖十年(公元1531年),重修于清乾隆九年(公元1744年),距今已有千年历史,整个寺院占地9000余平方米,在全国百大清真寺中,其建筑风格和装饰均属罕见,据……[详细]
洛表磕面猪儿粑   在万里长江第一城宜宾市的珙县洛表镇,有一种有名的小吃,叫磕面猪儿粑。  相传僰人首领哈大王还有一个不为外人知晓的民间胞弟,名叫阿蛋,这阿蛋天资聪颖,读了不少书,生来厌恶王权争夺的腥风血雨、尔虞我诈,一心想做一个自由快乐的人。18岁时偷偷与一个叫猪儿的民间女子相恋,被父王……[详细]
劳动号子是巫溪人们在参与需要相互协作的集体劳动时,为了统一劳动节奏、协调劳动动作、调解劳动情绪而唱的一种民歌。千百年来,巫咸儿女世代勤劳耕作、繁衍生息,在长期的生产劳动中,特别是在刀耕火种的远古,祖先……[详细]
同龄节是法国的民间传统节日,每年1月的最后一个星期日在维勒弗朗舍市举行。这一节日起源于上世纪中叶的抽签征兵制度。那时,每年1月的最后一个星期一,凡满20岁的男青年,都要到当地政府参加抽签,抽中者需服兵……[详细]
南宁端午节与各地一样,源于纪念屈原,却又独具地域民族特色。节日当天,南宁人家在门口挂上菖蒲、艾草之类的香草,食用爽口、清凉的南宁五月粽,以祭奠先贤。南宁五月粽,俗称端午粽,又称碱水粽、凉粽,是远近闻名……[详细]
宽仁院旧址为省级重点文物保护单位。  详细地址:威海市环翠区海滨北路南段的西侧,由两组英式木骨石砌建筑组成。  景点介绍:原为英商修建的别墅,后为天主教修道院和慈善机构所在地,宽仁院建筑精美,历史悠久,是山东省重点文物保护单位。 建于1902年,占地面积约约9300平方米,建筑面积2456……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke83.com