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老北京臭豆腐介绍

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表性的小吃  老北京臭豆腐制作方法:  1、制……[详细]
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表性的小吃  老北京臭豆腐制作方法:  1、制……[详细]
成吉思汗是古代统一了漠北,并且建立了大蒙古国的可汗,也是世界上杰出的一位军事家和政治家,在历史上一直都是侵略者的形象。而忽必烈也是蒙古族非常重要的一位军事家和政治家,那么他们两个人到底是怎样的关系呢?……[详细]
龙泉寺在五台山台怀镇南5公里九龙岗山腰,故又俗名九龙岗。寺旁有泉曰龙泉,寺由此而得名。宋代创建,明嘉靖年间(1522—1566年)重修,清末至民国初又重修。现存建筑多属民国初年建筑。现存影壁,台级,牌……[详细]
中国文化博大精深,美食多不胜数。猪肉作为食材由来已久,做法丰富。每种做法都有其独特的味道。扣肉就是其中的一种做法,对于喜欢吃猪肉的朋友来说,扣肉是一道绕不过去的坎。它能满足对于肉的充实感,不但有筋肉还……[详细]
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,螺蛳粉和榴莲、臭豆腐的性质差不多,很多人觉得不臭且很好吃,而很多人觉得太臭了无法接受。那么为什么螺蛳粉那么臭呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。螺蛳粉为什么那么臭螺蛳粉之……[详细]
锁阳也称不老药,又称锁颜,生长于沙漠之中,属珍贵野生植物。肉质积生草本,茎圆柱状。锁阳能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。……[详细]
太阳能可以说是人类利用不完的能源,只要有光照就会有能量,人类目前也在不断开发当中,也建造出了许多大型太阳能电厂。今天世界之最小编就来给大家全球最大的太阳能电厂,Shams 1聚光式太阳能电场就是世界第……[详细]

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