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水江原名龙见场，相传修石拱桥时，淘石水中，现“水江石”三字，水江因此得名。水江镇起于元明，兴于清。历史上素有南川名镇的美誉。1910年南川划为九乡时，设水江乡；解放后一直是区乡政府驻地。1992年撤区并乡建镇，将原来的水江镇、中桥乡、双溪乡合并为水江镇；1998年，中桥成建制单独设乡，水江镇下设双溪,重庆市全国重点镇,……[详细] |
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老君香菇，四川省达州市宣汉县特产，全国农产品地理标志。2011年12月15日，原中华人民共和国农业部正式批准对“老君香菇”实施农产品地理标志登记保护。老君乡自清朝起就有香菇种植（《宣汉县志》记载），境……[详细] |
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藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响，使……[详细] |
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油香，又称香香锅或油饼，是一种又圆又厚的油炸面饼。油香是回族人节日和庆典中必吃的一种传统食品，凡是回族聚居的地方，都有吃油香的习俗。特别是回族每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节等，家家户户都要炸油香，并且还要馈赠邻里乡亲。在回族民间还流传着《古尔邦节炸油香》的歌谣。而阆中的油香与别处回族人做的油……[详细] |
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徐达，朱元璋的好帮手，相信大家都有所耳闻，他是明朝的开国功臣，很早就开始跟着朱元璋四处征战，最后推翻元朝政府，统一天下，为明朝建立了不朽的功勋。我们都知道，朱元璋当了皇帝后，功臣几乎都没有得善终的，但……[详细] |
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糖葫芦 糖葫芦是北方冬令的风味食品，深受人们的喜爱，它在冰城的大街小巷，形成一道别致的风景线，给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的，山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素 C、蛋白质、脂肪油等多种成分，具有强心、扩张血管、降低血压的作用。对治疗心绞痛……[详细] |
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