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大良街道

潘雁湘(1880—1954)  女,又名“三家”,原籍顺德县大良镇。幼年丧父,家贫,随母在地主家为婢,后来学得一手制饼的好手艺。20年代初,前来石岐萧友柏家为佣。民国7年(1918)萧的母亲生日,萧妻嘱咐其制作点心招待亲友。其用绿豆去壳、晒干炒香后,磨研成粉,并混以油糖,中心夹一片经蜜饯之……[详细]
大良磞砂也是比较出名的,而且市面上磞砂最出名的是李禧记,买的时候大部分人都是买的这家所生产的东西。资历久,口碑好,所以自然买的人也多,又蛮好吃的,自然要买了回去。……[详细]
大良鱼灯是一种富于水乡特色的扎作工艺,为佛山秋色的一个重要分支,盛行于清代,至抗日战争消歇。制作鱼灯先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍。高手制作意态逼真,点燃灯烛,透体透亮,色彩鲜艳,栩栩如生。鱼灯长六七尺至一丈多,巡行时以支柱撑持,大灯还需多添两人撑着首尾帮力。( 顺德)……[详细]
大良膏煎产于广东顺德。  大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的,后来也称膏环。如今,大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成,状如两个并排的环钏,色泽金黄,更加松脆酥香。……[详细]
大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。  大良炒鲜奶首创于顺德县大良镇,故名。大良附近多土阜山丘,岗草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香……[详细]
大良野鸡卷  大良野鸡卷,别称大良肉卷,是粤菜中知名度较高的菜式之一。二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。  用料:片成长20厘米、宽14厘米、厚1毫米的肥猪肉……[详细]
顺德民丰物阜,县人自古食不厌精,脍不厌细,加以外出经商、作官人多,不断传入外地的制作经验,逐渐形成特色鲜明的饮食习俗。早在清代,就有“凤城食谱”的名目,菜式烹饪成为粤菜的重要组成部分,时人称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”(梁介香《凤城梦游录》)。及至近世,“食在广州,厨出凤城”的……[详细]
大良膏煎产于广东顺德。  大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的,后来也称膏环。如今,大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成,状如两个并排的环钏,色泽金黄,更加松脆酥香。……[详细]
顺德民丰物阜,县人自古食不厌精,脍不厌细,加以外出经商、作官人多,不断传入外地的制作经验,逐渐形成特色鲜明的饮食习俗。早在清代,就有“凤城食谱”的名目,菜式烹饪成为粤菜的重要组成部分,时人称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”(梁介香《凤城梦游录》)。及至近世,“食在广州,厨出凤城”的……[详细]
大良鱼灯是一种富于水乡特色的扎作工艺,为佛山秋色的一个重要分支,盛行于清代,至抗日战争消歇。制作鱼灯先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍。高手制作意态逼真,点燃灯烛,透体透亮,色彩鲜艳,栩栩如生。鱼灯长六七尺至一丈多,巡行时以支柱撑持,大灯还需多添两人撑着首尾帮力。( 顺德)……[详细]
大良磞砂也是比较出名的,而且市面上磞砂最出名的是李禧记,买的时候大部分人都是买的这家所生产的东西。资历久,口碑好,所以自然买的人也多,又蛮好吃的,自然要买了回去。……[详细]
大良野鸡卷  大良野鸡卷,别称大良肉卷,是粤菜中知名度较高的菜式之一。二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。  用料:片成长20厘米、宽14厘米、厚1毫米的肥猪肉……[详细]
大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。  大良炒鲜奶首创于顺德县大良镇,故名。大良附近多土阜山丘,岗草茂盛,所养的本地水牛,产奶虽少,但质量高,水分少,油脂大,特别香……[详细]
大良古称太艮,因城中有座美丽的凤山,故又称凤城。大良地处顺德的中部偏东,连接广州,毗邻港澳,水陆交通十分便利,历史上就是珠江三角洲地区著名的商埠。大良现为顺德区0所在地,顺德的政治、文化、教育、商贸中心。辖区面积80.19平方公里,下辖19个社区居委会和2个村委会,户籍人口20.51万,流动,2010中国百强镇排名,,……[详细]
徽州人服完中药后,必须将药渣倒在家门口。这个风俗习惯已经流传了1000多年的历史。据说,这是由一个神话故事起因的。从前,有一位名医高手叫孙思邈,出生在贫苦家庭,自幼身体弱多病,决心学医,以解穷苦人看病……[详细]
龙谷丽人茶产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。龙谷丽人茶属绿色食品,为国……[详细]
许昌鄢陵花博园为文化旅游景点。  介绍:   鄢陵花博园由北大园林学院进行总体设计,整个园区共分为13大功能区域,其中包括,博览会展区、蜡梅文化展区、休闲度假区、热带植物展区、生态科普展区、竹林植物展区,花卉观赏区、名优花木示范区、盆景文化展区、旅游接待区,针叶植物展区、系列景观区,儿童乐……[详细]
优雅怡人燕华园燕华园始建于1985年,总面积1.642001年响公顷。绿化面积13118平方米,占全园总面积的80%,栽植彩叶植物3000平方米,铺种冷季型草坪4000平方米。  燕华园是一座具有中国传统风格的古典园林建筑。其内为园中园——玉兰迎客院。中轴线上有山石为障景,“象马石”上有著……[详细]
一、革命文物(革命纪念地、建筑物、文物)虎丘寺杞县农民革命起义旧址,在县城南12公里邢口村,因建虎形土丘之上而得名。始建失考,毁于明代。清康熙七年(1668)重修,有山门、大殿及东西廊房。民国年间冯玉……[详细]
尽管现在已经是21世纪了,是一个人人讲究科学的年代,但是仍然有很多人在购买房子的时候非常注意楼层和朝向,这主要是为了契合自己的命运,否则就可能会产生不好的影响。在命运当中分为东四命和西四命两种,对于这……[详细]

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